Co to jest inżynieria bioprocesowa?

Biotechnologia była stosowana do przetwarzania żywności i medycyny od tysięcy lat.Drożdże były często częścią produkcji chleba, a także fermentacji cukru do alkoholu.Naukowcy pracujący w inżynierii bioprocesowej zwykle łączą technologię i materiały organiczne w przemyśle farmaceutycznym, żywnościowym i rolnym.Biologię można zastosować do wielu procesów przemysłowych, takich jak produkcja tworzyw sztucznych, produkcja paliwa i oczyszczanie odpadów.Inżynieria genetyczna, a także nanotechnologia są często zintegrowane z inżynierią bioprocesową. Bakterie, enzymy, białka i różne inne materiały biologiczne mogą być przetwarzane w zakładach produkcyjnych.Sprzęt, taki jak zbiorniki, pompy, przeszkody i zawory są zwykle stosowane w inżynierii bioprocesowej do pracy z tymi substancjami.Organizmy takie jak bakterie mogą być zaprojektowane w celu produkcji insuliny dla osób z cukrzycą, podczas gdy cukry mogą być syntetyzowane w tworzeniu ilości syropu kukurydzianego lub napojów bezalkoholowych, na przykład.

Wysiłki inżynierii bioprocesowej umożliwiły również rozwój biodegradowalnych tworzyw sztucznychMożna to również wykonać z substancji odnawialnych.Enzymy, znalezione naturalnie u ludzi i innych organizmów, mogą być dodawane do procesów przemysłowych i umożliwiać je bez znacznego ogrzewania lub chłodzenia.Oleje i tłuszcze mogą być przetwarzane w środowisku przemysłowym, podczas gdy naukowcy mogą rozwijać reakcje z materiałami organicznymi.Oczyszczanie odpadów biologicznych czasami pomaga w oczyszczeniu wody, usuwaniu gazu i oczyszczaniu zapachów.

Rolnictwo to kolejny obszar, który miała wpływ inżynierii bioprocesowej.Czasami łączy się z genetyką do produkcji upraw z białkami, które pomagają zwalniać szkodniki.Można również wytwarzać rośliny, które syntetyzują białka odpowiednie do medycyny człowieka.Biotechnologia obejmowała również mapowanie ludzkiego genomu, oprócz rozwoju komputerowych baz danych sekwencji białkowych w kwasie deoksyrybonukleinowej (DNA).

Oprócz terapii genowej i produkcji szczepionki, nanotechnologii lub manipulacji organicznymi i nieorganicznymiZwiązki w skali molekularnej są często zintegrowane z inżynierią bioprocesową.Takie badania mogą pomóc w skorzystaniu z działania komórek, integrując te molekularne z możliwością generowania danych energii elektrycznej lub przechowywania, na przykład.Naukowcy pracują, aby zrozumieć, jak zmienić funkcję komórek w celu wykonania wydajnych zadań.

Inżynieria bioprocesowa jest wykonywana w wielu laboratoriach, a różne uniwersytety oferują przedmiot jako obszar badań.Dyplom można uzyskać w terenie, a miejsca pracy w różnych dyscyplinach są często dostępne.Chemia, inżynieria procesów, mikrobiologia i inne przedmioty są zwykle badane w celu uzyskania wiedzy potrzebnej do pracy w laboratorium inżynierii bioprocesów.