Skip to main content

Co to jest zawartość wilgoci?

Zawartość wilgoci jest miarą ilości wody lub pary wodnej zawartej w substancji.Pomocne może być myślenie o tym jako procent masy wody w próbce mieszanki lub formy materii.Ten pomiar jest zmiennym czynnikiem dla większości substancji i może się zmieniać wraz z pogodą i temperaturą.Na przykład ilość wilgoci w glebie wpływa bezpośrednio na rodzaje organizmów, które mogą w niej żyć.Zawartość wody w glebie można mierzyć za pomocą sond, które przyczepiają się do komputerów ręcznych.Gdy sonda jest włożona do gleby i aktywowana, może zapewnić natychmiastowe odczyt.

W rolnictwie przetwarzania żywności, takich jak kawa lub fasola kakaowa, znajomość wilgoci jest kluczem do ustalenia, kiedy jest bezpieczna pakowanie i wysyłanie produktu.Jeśli ziaren kawy lub ziaren kakaowych mają zbyt dużo wilgoci, uformują się po zapakowaniu i nie będą bezpieczne do spożycia.I odwrotnie, jeśli poziom jest zbyt niski, kawa i kakao tracą trochę smaku.

Ustanowienie idealnej zawartości wilgoci substancji do celów komercyjnych wymaga prób i błędów.Często, jak w przypadku kawy i ziarna kakaowego, proste techniki mogą być najbardziej skuteczne w osiągnięciu idealnego poziomu.Słońce, proste stojaki do suszenia i czas są czynnikami, które można wykorzystać w celu zmniejszenia wilgoci w wielu produktach spożywczych.

Termin na obniżenie wilgoci w substancji jest odwodnienie.Odwodnienie może zamienić soczysty owoc lub warzywo w niewielki, suchy, pomarszczony model dawnego ja.Wiele grzybów i grzybów jest sprzedawanych w odwodnionej postaci, w której prawie cała wilgoć została usunięta.Kiedy te grzyby są przemoczone w wodzie, która nazywa się nawodnieniem, są bardzo podobne pod względem smaku, tekstury i wyglądu do świeżych wersji.

Stolarze wiedzą, jak ważne jest zawartość wilgoci, ponieważ dotyczy drewna.Zielone drewno lub drewno, które było ostatnio stojącym drzewem, ma wysoki poziom wilgoci i nie nadaje się do materiału budowlanego.Używanie takiego drewna może powodować ukłon, wyboczenie, a nawet tworzenie dużych pęknięć, gdy wilgoć zacznie odparować.Z drugiej strony, nawodnienie drewna przez pochłanianie może pozwolić mu na wygięcie się w tworzeniu określonych kształtów.Jest to przydatne podczas konstruowania produktów drewnianych, które muszą być zakrzywione, takie jak gitary.Określenie i kontrolowanie wilgoci w substancjach jest wyjątkowe i niezbędne dla wielu produktów, a proces procesowy między sztuką a nauką.