Como faço para me tornar um gerente de compra de hotéis?

Um gerente de compras ou gerente de compras de hotéis compra equipamentos e suprimentos para um único local ou para várias propriedades que fazem parte de uma cadeia de hotéis. Alguém que deseja se tornar um gerente de compras de hotel deve ganhar alguma experiência trabalhando no setor de hospitalidade. Além disso, muitos empregadores exigem que os candidatos para esses empregos tenham diplomas universitários e que já haviam trabalhado em funções de supervisão.

Alguém que trabalha como gerente de compras em um hotel deve negociar contratos de fornecimento com fornecedores de alimentos, bebidas, sabão, suprimentos de limpeza e outros tipos de produtos usados ​​por funcionários ou convidados diariamente. Além disso, as pessoas dessas funções também precisam adquirir bens duráveis, como molduras, colchões e outros tipos de móveis. Consequentemente, muitos empregadores preferem preencher esses empregos com indivíduos que concluíram os cursos de graduação em administração ou gerenciamento de empresas. Algumas faculdades oferecem associados ou programas de bachareladoem administração de hotéis; Alguém que deseja se tornar um gerente de compras de hotel pode se beneficiar de se inscrever nesse programa.

Muitas empresas de viagens e hotéis privados oferecem estágios para estudantes universitários. As pessoas que participam desses programas são capazes de sombrear especialistas e gerentes de compras enquanto negociam acordos, equilibram orçamentos e lidam com questões de pessoal. Às vezes, os estagiários recebem empregos permanentes, nesse caso, alguém que deseja se tornar um gerente de compra de hotéis pode se beneficiar de participar de um desses programas não pagos.

Em alguns países, as associações da indústria operam aulas de treinamento para os envolvidos em empregos de compras. Normalmente, esses cursos estão focados em ensinar aos participantes sobre técnicas de negociação, práticas contábeis básicas e vários tipos de habilidades de gerenciamento geral. Pessoas que concluem com sucesso essas sessões recebem um certificado de conclusão eAlguns operadores de hotéis procuram ativamente indivíduos que mantêm essas designações profissionais para preencher posições vagas.

Além das credenciais acadêmicas, qualquer pessoa que deseje se tornar um gerente de compras de hotéis deve passar algum tempo trabalhando em várias capacidades em uma cadeia de hotéis. Normalmente, os gerentes ganham experiência em funções administrativas ou de contabilidade, embora outros aprimorem suas habilidades de negociação enquanto trabalham no escritório de vendas. Um gerente de compras normalmente possui vários relatórios diretos que podem se basear em vários locais. Portanto, a maioria das empresas prefere preencher esses empregos com indivíduos que já haviam trabalhado como supervisores.

Habilidades linguísticas podem ser úteis para um gerente de compras que preside locais estrangeiros ou compra mercadorias de fornecedores no exterior. Boas habilidades interpessoais, de manutenção de tempo e administrativas também estão entre os pré -requisitos para esses empregos. Além disso, a maioria dos empregadores exige que os gerentes tenham algum conhecimento de software de computador, sites on -line aND Sistemas de comunicação. Portanto, alguém que deseja se tornar um gerente de compras de hotéis pode se beneficiar de se inscrever em cursos de idioma de curto prazo, administrativos ou baseados em computador em uma faculdade comunitária local.