Existem muitos efeitos físicos da anorexia em diferentes áreas do corpo, mas um dos mais óbvios são as mudanças no cabelo. Por exemplo, os pêlos da cabeça tendem a ficar quebradiços ou finos e depois caem. Ao mesmo tempo, cabelos finos e macios podem começar a aparecer em todo o corpo para ajudar a mantê-lo quente. Esses efeitos da anorexia no cabelo podem não ser os sintomas mais óbvios da doença, mas costumam ser notados tanto por pessoas com anorexia quanto por pessoas próximas a alguém com esse problema.
Freqüentemente, um dos efeitos colaterais mais incômodos da anorexia no cabelo inclui alterações no cabelo da cabeça. Um dos primeiros sinais é que o cabelo geralmente se torna fino e quebradiço. Isso geralmente ocorre devido à desidratação, já que os que sofrem desse distúrbio alimentar geralmente não comem comida rica em líquidos, resultando em pele e cabelos secos e até unhas quebradiças. Tipicamente, mesmo o consumo anoréxico de água ou bebidas sem calorias não pode compensar a hidratação que certos alimentos trazem, como frutas, legumes e sopas. Portanto, apenas uma dieta saudável geralmente pode ajudar a reduzir esse efeito da anorexia no cabelo, resultando em mechas brilhantes e saudáveis.
Outro problema que geralmente ocorre com anorexia é a perda de cabelo na cabeça. Pode não ser extremo o suficiente para fazer uma pessoa ficar completamente careca, mas pode resultar em menos cabelos em geral e até mesmo em carecas. Enquanto alguma queda gradual de cabelo é normal em uma pessoa saudável, as pessoas anoréxicas geralmente deixam para trás muito mais cabelo do que o normal. Se houver muito mais cabelos do que o habitual em uma escova, pente ou travesseiro, isso pode ser um sinal de efeito negativo da anorexia no cabelo. Geralmente, é causada pela ingestão inadequada de proteínas e ferro, essenciais para o crescimento adequado do cabelo.
Os efeitos da anorexia no cabelo geralmente não param no cabelo da cabeça, mas também afetam o corpo. Muitas pessoas que sofrem desse distúrbio alimentar tendem a desenvolver pêlos no corpo chamados lanugem, que o corpo precisa para mantê-lo aquecido. Muitos anoréxicos se vestem em camadas, geralmente para se aquecerem primeiro e depois para esconder os cabelos finos que cobrem a pele. Isso ocorre porque o lanugo, geralmente também encontrado em fetos e bebês prematuros, geralmente é um sinal de desnutrição que pode alertar outras pessoas para o distúrbio alimentar que está presente. Felizmente, esse efeito da anorexia no cabelo geralmente desaparece quando a alimentação saudável é retomada.


