Quais são alguns remédios para a intolerância à lactose?

A intolerância a

lactose é a incapacidade de digerir a maioria dos produtos lácteos, porque o corpo não possui o suficiente da enzima lactase, o que ajuda a quebrar a lactose, um açúcar de leite. Como o leite realmente "faz um corpo bem" na maioria dos casos, é desejável encontrar maneiras de ajudar a compensar a intolerância à lactose. Você perde alimentos excelentes e nutritivos quando falta laticínios em sua dieta.

Observe que a intolerância à lactose não é verdadeiramente alergia ao leite. A alergia ao leite é muito severa, assim como alergias a amendoins ou mariscos. As pessoas que têm uma verdadeira alergia ao leite correm o risco de entrar em choque anafilático se não forem tratadas imediatamente com a epinefrina após uma exposição. A intolerância à lactose significa que, dentro de uma ou duas horas após consumir leite, você pode sofrer problemas de estomacal leve a grave, incluindo diarréia, flatulência, dor no estômago e constipação. Os remédios mencionados aqui são para intolerância à lactose, mas não devem ser usados ​​por pessoas com alergia ao leite, o que é muito raro.

Primeiro, seRecentemente, você teve gripe estomacal, pode desenvolver intolerância temporária da lactose. Alguns insetos estomacais esgotam seu suprimento natural de lactase, resultando em incapacidade de digerir a lactose por um período de tempo. Se você sempre conseguiu consumir produtos lácteos antes e de repente que não pode, poderá mais uma vez digerir o leite em alguns meses.

A sugestão padrão para a intolerância à lactose é usar um produto da lactase levado junto com produtos lácteos. Você pode comprar enzimas lactase em pílula ou forma em pó, e alguns laticínios são suplementados com lactase para facilitar a digestibilidade. Além disso, a maioria das pessoas com intolerância à lactose pode digerir produtos lácteos parcialmente digeridos que contêm culturas bacterianas vivas. Muitas vezes, o iogurte é fácil de comer, desde que contenha culturas vivas, pois elas esgotam a quantidade de lactose no leite e fazem o trabalho de digeri -lo para você.

se você tiverApenas pequenos problemas de barriga quando você come ou bebe laticínios, você poderá tolerar pequenas quantidades de leite sem suplementação de lactase. Pode ajudar se o laticínio que você come ou bebe for acompanhado por outros alimentos. Por exemplo, não seja apenas um copo de leite e espere não ser afetado. Experimente meio copo com torradas ou biscoitos. Você pode considerar beber leite de chocolate em vez de leite simples, já que o cacau no leite tende a ajudar na digestão.

leite com maior teor de gordura é mais facilmente digerido. Atenha -se ao leite integral em oposição ao leite desnatado ou com baixo teor de gordura quando puder. O teor de gordura entre o leite integral e os tipos reduzidos de gordura não é realmente significativo, embora a indústria de laticínios queira que você acreditasse de maneira diferente. Se você não está consumindo muito leite, um copo de leite integral provavelmente não terá um efeito extremo na sua dieta.

Quando você estiver procurando por queijo, escolha queijos duros em vez de macios. Creme queijo, Brie e similares contêmmais lactose e provavelmente causarão maior intolerância à lactose. Considere queijos como cheddar ou suíço, ou até queijo tofu.

Se esses remédios não funcionarem, o número crescente de alternativas de leite pode ajudá -lo a sobreviver à lactose livre. Considere leite de soja ou arroz e até sorvete, em vez de leite de vacas. Esteja ciente, principalmente se você tiver alergias de leite verdadeiras, que muitos produtos contêm lactose ou leite e devem ser evitados. Leia os rótulos com cuidado e, especialmente, consulte seu farmacêutico antes de tomar qualquer receita médica ou de medicamentos. Cerca de 20% deles contêm lactose e podem criar sérios problemas para a pessoa com alergias ao leite e problemas de estômago para a pessoa intolerante à lactose.