Quais são os diferentes usos do gengibre selvagem?
Gengibre selvagem é uma planta nativa da América do Norte e da Austrália que tem sido usada medicinalmente para problemas digestivos, resfriados e infecções. A planta, também conhecida como asarum, também é usada na produção de perfumes e alguns repelentes de insetos. O gengibre selvagem ou indiano não está relacionado às espécies de raízes de gengibre conhecidas como zingiber officinale que são nativas de partes da Ásia, mas quando os colonos europeus descobriram a planta, foi nomeado após a raiz de gengibre por causa de suas semelhanças no sabor. Alpinia caerulea é uma variedade da planta encontrada na Austrália, e asiasarum sieboldi é nativo de partes da Ásia, Europa e América do Norte. A planta cresce para ter mais de 30,5 cm de altura e tem folhas em forma de rim presas a hastes peludas. Plantas de gengibre florescem pequenas flores que podem ser verdes, marrons ou uma cor roxa,e são muito perfumados. A raiz da planta cresce perto da superfície e geralmente pode ser vista, e é essa parte da planta que é colhida para uso.
O gengibre selvagem é mais comumente usado para acalmar uma dor de estômago ou para aliviar a náusea ou vômito de uma pessoa. Mulheres que experimentam doença da manhã, aquelas que são afetadas por enjoos de movimento, e as pessoas que sofrem de vertigem podem se beneficiar das propriedades de controlador de náuseas do gengibre. Às vezes é usado como diurético para reviver a constipação. Gengibre selvagem não deve ser tomado por um longo período de tempo, e a maioria dos produtos recomendará a ingestão diária de um a três gramas.
O gengibre também é usado para tratar resfriados e congestionamentos no peito. A planta induz a transpiração, aumenta a circulação e estimula o sistema imunológico. Aqueles com gripe ou resfriado que causam dores e dores nas articulações também podem se beneficiar das qualidades anti-inflamatórias do GI selvagemnger. A raiz também foi usada na superfície da pele para tratar a infecção e a inflamação de feridas ou cortes, e pode ser mastigada para reduzir a dor dos procedimentos odontológicos.
Comercialmente, o gengibre selvagem é usado em perfumes devido ao seu aroma picante. Alguns queimam gengibre selvagem para afastar insetos. Algumas variedades de gengibre selvagem contêm um material tóxico conhecido como ácido aristolócico que demonstrou causar mutação celular, câncer e inflamação da pele, para que o cuidado deve ser tomado colhendo gengibre selvagem.