O que são nitratos?
Os nitratos
são compostos químicos que, entre outras características definidoras, contêm o nitrato de íons poliatômicos, que é composto por um átomo de nitrogênio e três átomos de oxigênio, juntos com uma única carga negativa líquida. Os nitratos são comumente vistos no estudo da química inorgânica e da química orgânica. Na medicina, os nitratos são medicamentos usados para tratar condições cardíacas como a angina e estão em uso há mais de um século.
Muitos nitratos podem ser prejudiciais à saúde de uma pessoa, enquanto outros podem ter um efeito mais ou menos neutro. Alguns são realmente usados para prolongar a vida em condições médicas de emergência. Se os níveis de nitrato no sangue subirem muito alto, isso pode, em alguns casos, levar à falta de absorção de oxigênio pelo organismo. O íon nitrato contém oxigênio e, quando essa parte se liga à hemoglobina nas células sanguíneas, impede o oxigênio elementar de fazê -lo, reduzindo a capacidade do sangue como todo de transportar oxigênio. Esta condição às vezes se apresenta em recém -nascidos e emFrantes com menos de seis meses. Fontes ambientais desses tipos de nitratos podem incluir escoamento agrícola contendo fertilizantes e águas residuais industriais.
Alguns tipos de nitratos, como o nitrato de sódio, são usados em produtos alimentares como conservantes. Seu uso mais comum é em produtos à base de carne para preservar a cor e inibir o crescimento das bactérias que podem levar ao botulismo. Não se sabe com certeza se esses produtos químicos representam algum risco nos níveis em que normalmente são ingeridos e geralmente são considerados seguros.
A profissão médica usou nitratos pelo menos desde 1870 para tratar a dor no peito associada ao baixo suprimento de oxigênio ao coração. Essa condição, conhecida como angina, pode ser aliviada tomando nitratos, por via oral ou por injeção intravenosa, porque tem o efeito de ampliar os vasos sanguíneos para permitir mais sangue e, portanto, mais oxigênio, para alcançar Ti Tissues. Eles também podem ser prescritos durante um ataque cardíaco para o mesmo propósito, ou no contexto de uma cirurgia como a angioplastia.
trinitrato de gliceril, um nome alternativo para nitroglicerina, tem sido um dos nitratos mais antigos para o tratamento da dor no peito. Foi descoberto em 1847 e se sabia nessa época que o manuseio do produto químico por longos períodos de tempo poderia causar dores de cabeça graves. Isso indicou que deve ter aumentado os vasos sanguíneos de alguma forma e, algumas décadas depois, começou a ser usado em pequenas doses para tratar as condições cardíacas. As dores de cabeça, ao que se viu, foram o resultado da superexposição e não aconteceu quando o produto químico foi administrado medicamente em doses adequadas.