O que é destilação em lote?

A destilação em lote

é um processo no qual dois líquidos com diferentes pontos de ebulição são aquecidos, vaporizados e depois resfriados para obter um novo produto com uma concentração mais alta em um dos dois líquidos. Durante uma destilação em lote, nenhum novo líquido é adicionado ao vaso de aquecimento; portanto, com o tempo, a concentração do produto mudará à medida que a mistura é fervida e o produto final é removido. Operações piloto de planta, produtos farmacêuticos e aplicações químicas especializadas geralmente usam a destilação em lote para controlar a qualidade de pequenas quantidades de produto. O imóvel aquece a mistura líquida, que depois viaja pelo riser ou coluna para o condensador. A água normalmente é usada para esfriar o condensador, e alguns ou todos os LiO condensado de quid pode recuperar a coluna, uma técnica conhecida como refluxo. Os sistemas em lote que retornam todo o líquido condensado à coluna são chamados de sistemas de refluxo total.

Uma vantagem do uso de colunas de bandeja para destilação em lote é que a composição do produto é ligeiramente diferente em cada posição da bandeja. As linhas de coleta de produtos podem ser instaladas em cada posição da bandeja, e um produto final pode ser obtido pegando destilado de uma bandeja ou várias bandejas. Como a composição das ainda muda durante a execução, os pontos de coleta podem ser alterados para manter a qualidade desejada do produto.

Uma aplicação comum da destilação em lote é a produção de uísque e outros espíritos. A mistura fermentada de grãos e água é colocada no imóvel e deixada ferver. Vapor resultante do grão fermentado em ebulição tem um maior teor de álcool que a mistura de grãosUre, porque o álcool tem um ponto de ebulição mais baixo do que a água e vaporiza em maior extensão que a água. O crescente vapor condensa a um líquido que é uma mistura de álcool e água, e destilações adicionais de lotes dessa mistura de água álcool aumentam ainda mais o teor de álcool. O destilado com o teor de álcool desejado é coletado, armazenado e envelhecido para atender aos requisitos do destilador.

Farmacêuticos de alto valor se beneficiam dos processos de destilação em lote. O controle da qualidade do produto é crítico para a produção de medicamentos, e a destilação em lote permite que pequenas quantidades sejam fabricadas e verificadas com as especificações do produto sem arriscar grandes quantidades de produto fora da qualidade. Os sistemas em lote também fornecem um método mais fácil para personalizar a produção de medicamentos, porque pequenas alterações podem ser feitas nos produtos químicos em lote, ou o sistema de destilação pode ser ajustado para temperatura, refluxo ou pressão operacional para variar as especificações finais do produto.