Hur väljer jag den bästa glassräknare?

När du väljer en glassräknare kan en som har flera gångjärnsdörrar göra det lättare att servera glassbarer.Trots det, en med en Plexiglas Trade;Front kan vara bättre om du vill visa kartonger med olika glass smaker.Enheten ska kunna hålla produkter vid en optimal temperatur, och en självdefrostningsenhet kan hjälpa till att förhindra isuppbyggnad.Om insidan av denna räknare är tätt konstruerad kan detta bidra till att minska möjligheten till läckor.En rostfritt stålenhet med rundade hörn kan vara lättare att rengöra än andra typer av räknare är.

Rätt typ av räknare kan bero på de produkter du säljer i din glassverksamhet.Om du säljer en hel del popsicles eller glassbarer, kanske du vill ha en som har enskilda sektioner för att hålla olika typer av glass.Denna typ av glassräknare kan ha mellan två och sex lock, som kan lyftas för att komma åt rätt produkt.Om du använder en glassbar med färgglada smaker, kanske du vill ha en med en klar front så att du kan visa dem.En av dessa räknare kan låta dig placera flera hinkar med glass inuti, och det kan vara lätt att skopa från dessa hinkar eftersom enhetens baksida vanligtvis glider till ena sidan för enkel åtkomst.

Oavsett vilken typ av glassgräddeDu säljer, det är mycket viktigt att hålla denna produkt kall.Välja en glassräknare som stannar runt 0 deg;F (-18 deg; c) är normalt idealiskt.Detta beror på att denna temperatur håller maten fryst men ändå inte får den att utveckla frysförbränning.Det kan vara en bra idé att ta reda på vilken temperatur som glassräknaren upprätthåller och om det finns en termometer på den så att du kan övervaka denna temperatur då och då.

Du kanske vill titta inuti din glassräknare för att se hurdet är konstruerat.Leta efter utrymme mellan de inre och ytterväggarna, ovanliga spår eller skarpa hörn.En räknare som praktiskt taget inte har något utrymme mellan väggarna är vanligtvis mer läckfast än andra typer.Det kan också vara lättare att rengöra om ytan i princip är slät och har rundade inre hörn.En räknare med en rostfritt stål yttre och glasfiberinredning kan vara attraktiv, funktionell och lätt att underhålla.