Hur väljer jag de bästa restaurangens affärsidéer?

Att driva en restaurang kan vara ett tufft förslag, så du måste vara kunnig och väl förberedd för att tävla.Att komma med bra restaurangföretagets idéer börjar med att analysera de olika befintliga restaurangerna i det område där du tänker öppna din.Notera vilka typer av livsmedel som serveras, hur atmosfären i varje restaurang är, hur priserna för olika rätter är och vilken typ av service som erbjuds.Du kan börja brainstorma restaurangföretagsidéer baserade på brister och framgångar för de olika restaurangerna du analyserar.

Ibland kommer de bästa restaurangens affärsidéer till dig efter att du har börjat skriva en affärsplan.Det här dokumentet kommer att beskriva varje detalj i ditt företag, från finansieringen till menyns uppgifter.När du analyserar de olika faktorerna som går in på att starta ett företag kan du börja brainstorma restaurangföretagsidéer som ger dig kanten över tävlingen.Du kanske till exempel inser att det inte finns någon sen natttjänst i ditt område utan en växande marknad för en pizzaplats öppen till kl.Tävling.

Utför en undersökning för att ta reda på vad kunder letar efter i en ny restaurang.Du kan göra detta genom att skapa ett frågeformulär som du kan dela ut till vänner, familj eller bekanta, eller så kan du stå på ett gatahörn och be folk att fylla det anonymt.Detta kommer att ge dig feedback för restaurangföretagsidéer som troligen kommer att bli framgångsrika.Människor kan rekommendera en viss typ av mat, en viss typ av atmosfär, en aspekt av middagar som inte är tillräckligt representerade i området eller andra idéer som du kanske inte har övervägt tidigare.

Prata med andra företagare som har börjat från början.Du kanske tänker på att gå till en semestermål eller en annan stad bortsett från den där du tänker starta ditt företag, eftersom restaurangägare kan vara mer uppriktiga om sina upplevelser om de vet att du inte kommer att vara deras konkurrens i framtiden.Fråga om vilka menyalternativ och praxis som fungerade för dem, vilka som inte gjorde och vad de skulle göra annorlunda om de var tvungna att börja om igen.Du kanske till och med vill överväga att prata med företagare utanför restaurangbranschen för att få råd om att komma igång.