Vad är en tearoom?

Begreppet "tearoom" kan fästa sig till ett antal olika te-relaterade arenor, från restauranger och tesalonger till privata utrymmen som används för teceremonier.De flesta tearooms kan i stort sett klassificeras som antingen västerländsk eller östlig i stil.Engelska tearooms är exemplifierande av de västerländska tårarna: det här är salongliknande platser, ofta i hem, där te och små kakor och smörgåsar serveras vid utsedda tider.En östlig tearoom är den typ av tearoom som vanligtvis finns i Japan och Kina.De är vanligtvis små, slutna rum, ofta i dedikerade tehus, där tepeträtter utförs och te serveras till vissa gäster.

I många länder är te mer än bara en dryck mdash;Det är en bit av kulturen och en viktig del av den samhälleliga fibern.Tarooms är vanliga på dessa platser.Det finns ingen fast definition av tearoom, men i de flesta fall är det ett utrymme, vare sig det är stort eller litet, offentligt eller privat, där människor samlas för att dricka och uppskatta te.

De tidigaste tearooms dök upp i Kina.Te, som är inhemskt för många av Kinas bergs sluttningar och inlandsfält, har varit en del av den kinesiska kulturen i många århundraden.De finaste teerna var reserverade för medlemmar av den dynastiska adeln, och tearoom var där dessa adelsmän serverade och underhöll sina gäster.Många av de tidigaste tearums var i palats och privata hem.

Tea behöll sin status som en drink av eliterna under ganska lång tid, till stor del på grund av priset på export tidigt.Länder som Ryssland och Japan var tidiga importörer av både gröna och svarta te blandningar från Kina, men kostnaden var sådan att bara de rikaste människorna hade råd med det.Te i dessa kulturer var ofta mycket ceremoniell och vördad.

Medlemmar i den japanska eliten utvecklade en hel tesakultur redan på 1500 -talet.Det började med byggandet av ett tehus, en fristående struktur som ofta byggdes med utsikt över utarbetade teträdgårdar eller meditativa landskap.Tehus byggdes främst för teceremoni, en gammal ritual som kombinerade teberedning och gästfrihet.Traditionellt skulle gästerna delta i den ofta utarbetade teceremonin i Tea House's Tearoom, sedan avbryta till trädgårdarna eller reflekterande utrymmen för tyst meditation.Teceremonin och tearoom -kulturen är fortfarande viktig i Japan, men är inte lika produktiv eller central för samhället som det en gång var.

Taroomkulturen är lite annorlunda i väst, men centrerad fortfarande på idéer om gästfrihet, underhållning och rikedom.Western-stil tearooms nådde höjden på sin popularitet i viktorianska England.En traditionell engelsk tearoom var en salong, vanligtvis i någons hem, där tjänare skulle servera te och lätta snacks varje dag vid en utsedd timme.

I modern tid är tearooms för det mesta mer avslappnade.Många kulturer har nu offentliga tearooms som fungerar mycket som ett kafé eller kafé skulle, bara med tonvikt på te.Western Tea Shops som erbjuder högt te i den engelska traditionen antar också ofta tesalnamnet.I Kina är hela te -restauranger, kända som Cha Can Ting , populära platser för gäster att njuta av te- och te -snacks när som helst på dagen.Den moderna kinesiska traditionen av yum cha , en fast te -tid i många företag och skolor, ger också några av elementen i forntida tearoom -kultur i mainstream.