Hur blir jag matteknolog?

Livsmedelsteknologer forskar och utvecklar nya bearbetnings- och distributionstekniker för livsmedelsprodukter.De ser till att produkter är säkra och näringsrika för mänsklig konsumtion genom att använda specialiserade förpackningsmetoder och rekommendera lagrings- och beredningsförfaranden.En person som vill bli matteknolog måste vanligtvis få minst en kandidatexamen i en näringsrelaterad vetenskaplig disciplin och få erfarenhet av startnivå.En kvalificerad individ kan bli en matteknolog i en bearbetningsanläggning, ett privat forskningslaboratorium eller en statlig livsmedelssäkerhetsbyrå.

En gymnasieelever som vill bli en matteknolog kan börja förbereda sig för college och en eventuell karriär genom att studera näringoch anatomi.Högskolekurser i biologi och kemi är användbara för att introducera en elev till grundläggande vetenskapliga koncept och laboratorieforskningstekniker.Om en student inte har tillgång till klasser som specifikt syftar till människors hälsa och näring, kan han eller hon studera ämnen online eller på biblioteket.Nära examen kan han eller hon börja undersöka fyraåriga program vid ackrediterade universitet.

Många skolor erbjuder utbildningsprogram inom livsmedelssteknik och livsmedelsvetenskap.Om ett sådant program inte erbjuds kan en examen i jordbruksvetenskap, biologi eller tillämpad kemi ge mycket av samma typ av instruktioner.Som grundutbildare lär sig en student om livsmedelsvetenskapens historia och nuvarande trender i branschen.Han eller hon har vanligtvis chansen att delta i labbkurser för att få praktisk erfarenhet av mikrobiologi och kemiexperiment.

Efter att ha tjänat en examen kan en individ undersöka möjligheter till en matteknolog i många olika miljöer.Tillverknings- och bearbetningsanläggningar, statliga inspektionsbyråer och jordbruksutvecklingsföretag erbjuder i allmänhet de flesta öppningarna för nya arbetare.När en person kan landa ett jobb kan han eller hon förvänta sig att tillbringa flera månader i formell utbildning på arbetsplatsen.Erfaren teknologer och forskare introducerar den nya arbetaren för detaljerade förfaranden och tekniker.

Med tiden kan en arbetare få mer ansvar och få börja arbeta med mer självständighet på projekt.Vissa regioner och arbetsgivare kräver att teknologer klarar certifieringsprov innan de kan arbeta helt utan tillsyn.Efter att ha avslutat den utbildning som krävs för att bli matteknolog och få erfarenhet på området kan en individ ha chansen att gå vidare inom sitt företag.Erfaren, skickliga teknologer kanske kan bli projektledare och huvudledare i tid.