Hur blir jag en kosher kock?

Kockar som förbereder mat enligt kosher krav betraktas som kosher kockar.För att bli kosher kock måste individer bli bekanta med judiska dietstandarder och uppfylla utbildningskraven för en traditionell kock.Allmänna standarder för en kock inkluderar vanligtvis slutförande av ett ackrediterat kulinariskt program på en kulinarisk skola eller annan institution för högre utbildning.Praktisk träning är också avgörande.Om en individ ska bli en kosher kock är det vägledande behovet grundlig kunskap om kosher livsmedel och praxis.

Kosher livsmedel och kosher måltider följer vissa judiska dietbegränsningar.Som sådana respekterar dessa regler vissa texter och traditioner i den religiösa tron judendomen.Bekanta med denna religion är idealisk, och specifika frågor och riktlinjer bör begäras från en rabbin eller en kosher byrå.I själva verket måste certifieringsbyråer vanligtvis validera arten av kosher livsmedel.Vissa sektioner av judendomen anser också att kosher livsmedel endast bör förberedas av de av den judiska tron, så i vissa områden kan en individ behöva vara judisk för att bli en kosher kock.

En blivande kock som kommer att bli en kosher kockbör främst lära sig kosher begränsningar och ersättningar.Kosher matlagningsbegränsningar handlar vanligtvis om köttberedning och konsumtion.I huvudsak är vissa typer av kött som anses vara olämpliga förbjudna i en kosher diet.När kött är beredd får det inte innehålla några spår av blod.Vidare kan köttprodukter och mejeriprodukter inte ätas samtidigt.

Köksorganisationen måste också respektera vissa tullar.Till exempel kommer ett kosher kök inte att blanda icke-kosher livsmedel med kosher livsmedel, och det kommer inte heller att gruppera mejeriprodukter med köttprodukter.För att säkerställa renhet och att absolut inga spår av icke-kosher mat finns, måste kockar vanligtvis placera alla kokningsredskap i vatten under en period av cirka 24 timmar innan kosher mat förbereder kosher.En annan vanlig tradition som kosher kockar måste lära sig är andliga välsignelser.

Utbildningskraven varierar beroende på region och beroende på kocknivån.För de flesta högre kulinariska positioner rekommenderas en kandidatexamen i kulinarisk konst.Framsteg erhålls vanligtvis genom erfarenhet och utbildning på arbetsplatsen som praktikplatser och lärlingsplatser.Kosher kockar mdash;och kockar i allmänhet mdash;Kan arbeta på ett brett utbud av arenor, från restauranger till privata hemkök.

Vissa egenskaper hjälper alla personer som vill bli en kosher kock.En passion för matlagning är avgörande, liksom en affinitet för att smaka mat och bestämma specifika ingrediensmätningar.Lagarbete, ledarskapsförmåga och öppenhet för nya idéer samtidigt som man respekterar traditionen utgör nyckelpersoner plus.