Skip to main content

Vilka är de olika matservicetjobben?

Livsmedelsbranschen sysselsätter otaliga anställda genom ett brett utbud av matservicetjobb.Många anser att servitörer och servitriser är en stor arbetslinje;Det finns emellertid många ytterligare matservicejobb som måste beaktas.Vissa är bakom kulisserna och andra arbetshand i hand med kunder.Livsmedelsservicetjobb finns överallt från landsbygdsstäder till stora städer till tropiska resorts, alternativen är obegränsade.

Som nämnts ovan, ett av de mest populära jobben i livsmedelsindustrin är servitörens och servitrisen.Att ta menyorder, servera mat och dryck, förbereda kontroller och acceptera betalning är bara några av uppgifterna.Men deras ansvar kan variera mycket beroende på var de arbetar.På vissa platser, som avslappnade restauranger, kan deras rutin vara enkel;Men i fina matplatser kan de behöva tillgodose sina kunders nyanser och presentera måltiderna på ett utsökt sätt.Ibland kan de behöva träffa kockar eller restaurangchefer för att diskutera nya specialerbjudanden eller menyalternativ och andra gånger kan de vara ansvariga för sittplatser och rensa bord - oavsett, de arbetar mycket hårt för att säkerställa en trevlig matupplevelse.

Bartender består av en annan stor grupp anställda bland matservicetjobb.De kommer att slutföra dryckorder som ges av kunder eller av servitörer och servitriser.De är också ansvariga för att kontrollera om en kund är en laglig ålder för att dricka alkohol - såvida inte etablering kontrollerar identifieringskort vid dörren.Ibland kommer de att skapa nya dryckekonokationer eller skapa gamla favoriter - att ha en fungerande kunskap om ett brett utbud av alkoholer, öl och viner är obligatoriskt.Dessutom är bartendrar ofta ansvariga för att lagra baren, förbereda frukt och grönsaker för att garnera, städa barområdet, acceptera betalning och servera mat - om det finns en meny tillgänglig i barområdet.

På vissa restauranger, ett behovFör värdar och värdinnor presenterar sig.De ansvarar för att välkomna kunder och underhålla en väntelista eller en bokningsbok.Visar kunder kapprummet, toaletten eller väntområdet är bland värdarna och värdinnorna.När en kunds tabell är klar kan de leda dem till sitt bord och ge dem sina mat- och dryckmenyer.Ibland måste de acceptera pengar och fungera som kassörer.

På stora restauranger finns det ofta skötare och hjälpare, även kallade backwaiters eller löpare.De kan hjälpa servitriser, servitörer och bartendrar genom att rensa borden, rengöra matresten från bordet och lagra serveringsområden med redskap, servetter och andra förnödenheter.De kan också ta med maten till kunderna.I en cafeteria kan de lagerföra serveringsområden med matbrickor eller bär färdiga plattor bort från kunderna.

Bänkskötare tar menyorder och serverar mat till kunder i kaféer, utvärderingsanläggningar och cafeterior.Som namnet antyder serverar de maten bakom en disk eller ett bord.Dessutom kan de rengöra serveringsområdena och acceptera betalning från kunder.På vissa ställen kan de också förbereda sallader eller smörgåsar.

Andra matservicejobb ligger utanför restaurangen, kafé eller cafeteria-stil.De inkluderar de som levererar rumsservice på hotell, måltider till patienter på sjukhus eller mat till de hembundna.Det finns också cateringföretag, nöjesparker, kasinon och parker - allt som kräver anställda i matservicen.Semesterorter kan erbjuda säsongsarbete - men det finns ofta jobb som kan växla mellan vintermånaderna och sommarmånaderna.