Vad gör en barledare?

En barhandledare är anställd i en bar som ansvarar för att hålla verksamheten genomgå smidigt och ta itu med kundtjänstproblem.En bar kan ha flera handledare som hanterar olika skift under övervakning av en chef, eller så kan en barledare agera som en chef och hantera alla frågor personligen.Arrangemanget beror vanligtvis på verksamhetens storlek.

Barövervakare ser i allmänhet efter inventering och ser till att saker och saker beställs i tid och håller ett öga på tecken på förstörelse och stöld.De kan också vara involverade i att anställa och skjuta beslut samt hantera personalen.Barledare kan skriva personalplaner, hantera förfrågningar om semester, ordna täckning när människor är sjuka, ge information om anställdas förmåner, utbilda nya anställda och övervaka i allmänhet personalen för tecken på problem.

I en bar som också serverar snacks ochMat, barhandledaren kan vara involverad i menyutveckling, anställa matlagningspersonal och servrar, hålla köksinventariet lager, ordna för reparationer av köksutrustning och relaterade aktiviteter.Barövervakare kan också få i uppdrag att utbilda livsmedelssäkerhet för anställda och kan behöva övervaka villkor i köket för att bekräfta att saker hanteras på lämpligt sätt, i enlighet med lagen om lag och livsmedelssäkerhet.

att det är en barövervakare.Att hantera allmänheten.Personer med frågor eller klagomål vill vanligtvis prata med en handledare, och barledaren kan ha myndighet att böja reglerna vid behov för att hålla kunderna nöjda.Grundlig kunskap om barernas policyer, såväl som juridiska och säkerhetsfrågor, förväntas av barchefer så att de kan hantera kundförfrågningar på lämpligt sätt och i rätt tid.Good People -färdigheter är en mycket användbar tillgång att ha när man letar efter jobb i gästfrihet i allmänhet, men särskilt i tillsynspositioner där människor måste vara involverade i kundtjänstfrågor. Denna typ av arbete kommer ofta med oregelbundna timmar.Barledare måste kunna vara på fötterna under längre perioder och har vanligtvis inte tillgång till förmåner som barnomsorg.Vissa fördelar kan ges genom arbete vid större anläggningar, men vanligtvis erbjuds inte pensionsförmåner och hälsovård.Människor i tillsynspositioner kan ha möjligheter till avancemang som möjligheten att bli huvudchef eller hantera en bar på en annan plats.