Vad gör en gästfrihetschef?

En gästfrihetschef tillhandahåller tjänster till allmänheten, vanligtvis i form av att övervaka och övervaka annan gästfrihetspersonal.Typiska jobbplatser inom gästfrihetsområdet inkluderar olika typer av boende, till exempel hotell, fritidscampingfaciliteter och kryssningslinjer.Vissa gästfrihetschefer arbetar bakom kulisserna, medan andra interagerar regelbundet med sina kunder.En chefs högsta prioritet ger vanligtvis bästa möjliga kundtjänst.Beroende på verksamhetens storlek kan han eller hon ha kontroll över en hel fastighet eller en del av en större organisation.

De typer av tillgängliga Hospitality Manager -karriärer kan variera mycket.Det dagliga ansvaret och arbetsbelastningen kan skilja sig från en person till nästa, beroende på faktorer som driftstimmar och antalet assistenter som han eller hon har.Förutom logiupplevelse måste de flesta gästfrihetschefer också ha en rad affärsförmågor, från att arbeta med datorer till att övervaka mänskliga resurser.Receptionspersonal, concierges, matservicearbetare och hushålls- och underhållspersonal.Hans eller hennes arbetsbeskrivning beror främst på hotellets storlek och antalet andra anställda.De som arbetar på stora kryssningsfartyg har liknande jobbansvar.Gästfrihetschefer kan också vara kända som logi -chefer.Några vanliga exempel på deras uppgifter inkluderar övervakning av vandrarhem, säng- och frukostar, campingplatser eller andra privatägda anläggningar som rymmer gäster i en eller flera nätter.

För att vara en framgångsrik gästfrihetschef, måste man vanligtvis ha en minsta mängd affärssyn ellerrelevant erfarenhet.Han eller hon bör ha försäljnings- eller marknadsföringskompetens samt grundläggande redovisnings- och budgetförmåga.Några användbara personlighetsdrag inkluderar människors färdigheter och en vilja att resa.Arbetsschemat varierar vanligtvis, så en gästfrihetschef måste vara flexibel och villig att arbeta långa timmar, särskilt under helgdagar.

Det finns olika typer av professionell utbildning som man kan bedriva för att bli gästfrihetschef.Många börjar i lägre positioner och arbetar sig upp genom verksamheten för att bli chefer.Andra anmäler sig till ledningsprogram som erbjuds av akademiska institutioner.Vissa typiska gästfrihetskurser inkluderar hotell- och restauranghantering, marknadsföring och allmänna affärsklasser.Kursplanen är ofta en del av ett två- eller fyraårigt program.Utbildningsalternativ är också vanligtvis tillgängliga för dem som vill studera antingen i en traditionell klassrum eller online.