Vad gör en husövervakare?

De uppgifter som utförs av en husövervakare kan variera mycket.Detta beror på att termen hus används i många branscher för att beskriva anläggningen där företaget äger rum.Både vårdhem och restauranger kallas ofta ett hus.Vissa uppgifter, såsom övervakning av personal och strävar efter att upprätthålla kundtillfredsställelse, kommer i allmänhet att utföras i alla branscher.

På ett vårdhem kan en husövervakare vara ansvarig för att hantera personalens samordning.En registrerad sjuksköterska (RN) kan krävas för vissa medicinska förfaranden.En certifierad sjuksköterska assistent (CNA) kan bada och brudgummen en invånare.Då kan en medlem av hushållspersonalen städa invånarnas vardagsrum.En husövervakare kan vara ansvarig för att samordna de tider som vissa av dessa tjänster görs för att bäst rymma invånarna.

Klagomål från dessa invånare angående personalen eller anläggningen kan riktas till hushandledaren.Hon kan ha ansvaret för att lösa några av dem eller så kan hon behöva rikta klagomålen till lämplig person.Husets handledare är också i allmänhet ansvarig för att se till att personalen utför sina uppgifter enligt anläggningens och regeringens förordningar.

På restauranger är handledare ofta uppdelade i två grupper.Front-of-the-House (FOH) handledare hanterar normalt personal och frågor som direkt involverar kunderna.Back-of-the-house (BOH) handledare hanterar i allmänhet personal och frågor som involverar köket.

En FOH-handledare är i allmänhet ansvarig för FOH-personalutseende.De flesta restauranger har en bild som servrar måste följa.Handledaren måste normalt inspektera dessa människor som hanterar allmänheten för att försäkra att deras uniformer uppfyller standarden.Om deras örhängen är för stora eller om de inte har namntaggar, kan handledaren vägra att låta dem arbeta tills problemet har korrigerats.

FOH -handledaren är normalt den person som också måste hantera anställda som är sena eller som somkommer att lämna tidigt.Om en anställd är sen, straffas hon ibland med en varning som kan behöva skrivas av handledaren.Inom restaurangbranschen är det vanligt att personalen gradvis skickas hem när affärsminskningar.En husövervakare bestämmer vanligtvis vem som får lämna när.

En BOH -handledare är i allmänhet bekymrad över den kulinariska personalen.En av hans främsta problem kommer att vara att se till att dessa människor följer hälsa och matkoder.När en hälsoinspektör hittar fel i en restaurang eller om en person blir sjuk av mat som säljs på en restaurang, är BOH -handledaren en av de första som troligen kommer att skyllas.

BOH -handledaren kan också vara ansvarig för att säkerställa rättMätningar används.På många restauranger vägs delar av mat noggrant för att försöka maximera vinsten.På samma sätt kan han också vara ansvarig för att tilldela mängderna av icke-livsmedelsföremål som kan användas, till exempel rengöringsmedel, handdukar och uniformer.

I de flesta branscher kommer en husövervakare att ansvara för att beställa eller lämna in beställningsförfrågningar förleveranser som används av hans personal.Han kommer också sannolikt att vara ansvarig för att hitta ersättningspersonal för dem som inte kommer till jobbet.När en person inte kan konstateras arbeta på en annans plats, kan en husövervakare behöva utföra det jobbet själv.