Vad gör en privat kock?

En privat kock, ibland kallad en personlig kock, är någon som förbereder rätter för individer eller familjer på privat basis, snarare än genom en restaurang eller annan livsmedelsleverantör.Den här personen kommer vanligtvis att vara en utbildad kock, även om den också helt enkelt kan vara någon entusiastisk över mat och självlärande i köket.En privat kock är vanligtvis ansvarig för alla aspekter av att planera, förbereda, göra och leverera mat till en klient.

En av de viktigaste saker som en privat kock gör är att förbereda en meny för en klient enligt de specifika preferenser och kostbehovav personen.Till exempel, om en klient är diabetisk eller laktosintolerant, måste dessa förhållanden betraktas som kocken planerade och förberedda måltider för klienten.På liknande sätt vänder sig många till en privat kock för att hjälpa dem gå ner i vikt eller hålla sig till en hälsosam ätplan.

En privat kock kommer vanligtvis att arbeta nära med en klient för att säkerställa att en meny är beredd på klientens smak och preferenser.När menyn är ordnad kommer kocken dock att förbereda måltiderna.Detta kan inkludera inköpsobjekt för förberedelser eller använda föremål som har köpts av klienten för att göra de begärda rätter.En privat kock kan arbeta från ett professionellt kök och ta med maten till en klient eller arbeta i en klients hem och förbereda rätter i klientens kök.

De flesta områden har lagar mot beredningen av köpta mat i ett kök som inte är denKundens kök eller ett professionellt kök.Detta innebär att de flesta privata kockar inte kan laga mat i sitt eget hem och leverera det, utan kommer istället att hyra tid i ett professionellt kök för att följa lokala lagar.En privat kock kommer också vanligtvis att ha en livsmedelshanteringslicens eller andra lagkrav för mathantering och förberedelser i sitt område.

Oavsett var en privat kock fungerar, kommer kocken att förbereda mat genom huggning, skärning och andra processer,Koka maten genom stekning, bakning, grillning och andra metoder och paketera sedan maten för leverans eller service.En kock kan helt enkelt laga en måltid, lagra den för att förbli varm eller kall och leverera den lagrade maten vid en angiven tidpunkt, eller så kan han eller hon faktiskt servera måltiden till klienten.När maten är tillagad och levererad kan en kock också behöva städa upp efteråt, även om detta beror på var maten är beredd.