Vad är matservice?

Food Service är en stor bransch som handlar om matlagning och service utanför hemmet.Att tillgodose ett bröllop, etablera en restaurang och driva en cafeteria är alla former av matservice.Många drar nytta av utbudet av alternativ som tillhandahålls av denna bransch över hela världen, allt från att stanna vid en franchise för att hämta en hamburgare och pommes frites för att äta en receptbelagd diet på sjukhuset.

Ett antal varor och tjänster fallerUnder paraplyen av matservice, till exempel företag som transporterar mat och relaterade produkter som köksutrustning, bestick och så vidare.Restaurangörer, servitörer, bussare, kockar och dietister är några exempel på människor som arbetar inom livsmedelsindustrin, tillsammans med människor som arkitekter som designar anläggningar där mat tillverkas och serveras, företagsrepresentanter som reser som säljer produkter relaterade till tjänstenoch försäljning av mat och konsulter som hjälper människor att samordna evenemang där mat kommer att serveras.

Vissa människor i denna bransch får specialutbildning så att de kan arbeta inom matservice.Vissa högskolor och handelsskolor erbjuder gästfrihetsprogram som kan inkludera saker som restauranghantering, och människor kan också få specialutbildning i frågor som näring för sjukhuspatienter eller barn i skolor.Andra människor börjar från grunden, kör lastbilar för livsmedelsdistributörer, väntarbord på restauranger och så vidare, att få en förståelse för branschen genom att arbeta inom den.

Arbetet inom livsmedelsindustrin kan vara otroligt och krävande, till och medför chefer och chefer.Timmarna är ofta långa och oregelbundna, och människor tenderar att spendera mycket tid på fötterna och hantera olika och komplexa situationer.Liksom med andra aspekter av gästfrihetsindustrin måste människor också vara mycket anpassade till behovet av kundtillfredsställelse, oavsett om de utvecklar menyer för en college -matsal eller tillhandahåller service på fyra stjärniga franska restauranger.

I vissa regioner i världen,Arbetet i denna bransch behandlas som förnedrande eller förnedrande.Människor kan välja att arbeta inom matservice medan de är mellan jobb, eller medan de kämpar för att ta sig i världen.Lönerna är starkt baserade på tips från kunder, och anställda kan ha begränsad tillgång till förmåner och skydd från regeringen, till exempel minimilönslagar.På andra områden är matservice ett hederligt yrke, för alla från servitörer till de människor som äger kända restauranger.