Vad är Hamburger University & Trade?
McDonald's® Corporation sysselsätter mer än en miljon människor över hela världen under ett visst år. Utbildning tillhandahålls för alla anställda, från kassörer till företagsarbetare, men den ena utbildningsanläggningen som många McDonald's® -anställda strävar efter att delta i Hamburger University ™. Den amerikanska filialen av Hamburger University ™ anses vara den främsta utbildningsplatsen för anställda, ett 80 tunnland stort campus beläget i Oak Brook, Ill. Den amerikanska grenen av universitetet ger utbildning för nästan 5 000 anställda varje år i alla aspekter av verksamheten, inklusive information för besättningar, ledning och chefer. Men precis som företaget det tjänar, hade Hamburger University ™ ödmjuka början.
sedan starten 1961 har Hamburger University ™ tillhandahållit utbildning för mer än 80 000 chefer, mitten av chefer och ägare/operatörer inom McDonald'S®-samhället. Däremot bestod den ursprungliga examenklassen för Hamburger University ™ av 14 Studvaror. Den ursprungliga Hamburger University ™ -utbildningsanläggningen låg i källaren i en Elk Grove Village, Ill., McDonald's ™. 1983 tilldelades 40 miljoner USD för att bygga den nuvarande anläggningen. Deltagare i Hamburger University ™ -klasser fortsätter att hantera de nästan 31 000 platserna över hela världen.
Hamburger University ™ -fakulteten består av 19 heltidsprofessorer från hela världen, var och en har tidigare erfarenhet av att driva restauranger. Förutom dessa professorer använder Hamburger University ™ översättare för att göra det möjligt för professorerna att nå en bredare publik. För närvarande kan Hamburger University ™ -anläggningen rymma mer än 28 olika språk. Medan American Campus vid Hamburger University ™ var det första och är den största, finns det flera satellitcampus som ligger runt om i världen, inklusive Sydney, AustrialAlia; München, Tyskland; London, England; Tokyo, Japan; och Hong Kong, Kina.
Hamburger University ™ -klasser undervisar i en standard läroplan som beskriver säkerhet och kund artighet, samt affärsstrategier och marknadsföringsstandarder. Även om kurserna kan vara desamma, kan varje standard anpassas för det område där den används. Till exempel, medan tillstånd för en USA: s McDonald's® kan ange en muntlig hälsning, kräver de i Japan att den anställde bågar. Studenter vid universitetet utbildas och testas i dessa standarder, inklusive skriftliga, muntliga och praktiska tester. Utvärderingar från professorer inträffar också, och en uppföljningsutvärdering i studentens butik av en mysteriumshoppare kan också äga rum.
Till skillnad från andra utbildningsprogram för anställda är de som deltar i Hamburger University ™ för ledningskarriärer berättigade att få college -kredit för sitt arbete genom ett beslut som fattats av American Council on Education. Mest ledning tRegna program motsvarar cirka 21 högskolekredittimmar, eller en genomsnittlig termin, och krediterna kan överföras till både privata och offentliga två- eller fyraåriga högskolor. MCDONALD'S® erbjuder dessutom utbildningsstöd till sina anställda som en del av standardförmånspaketet.