Hur vet jag om jag är allergisk mot äpplen?

Symtom på livsmedelsallergier kan manifestera sig på flera sätt.Det bästa sättet att avgöra om någon är allergisk mot äpplen är emellertid att sedan ha genomgått tester utförda av en läkare eller annan sjukvårdspersonal.Tester för relaterade och vanliga allergener kan utföras samtidigt.En allergispecialist behövs vanligtvis för att utvärdera patienten och övervaka testningen.Hänvisningar till specialister är tillgängliga från allmänläkare.

Många människor som är allergiska mot äpplen upplever det som kallas oralt allergisyndrom.När de äter färska äpplen eller rör vid munnen efter att ha hanterat råa äpplen upplever de inflammation, svullnad och klåda i munnen och halsen.Personer med oralt allergisyndrom kan också reagera på persikor, morötter, hasselnötter och ett antal andra livsmedel som delar proteinerna som finns i råa äpplen.

Andra människor kan utveckla rinnande näsor, vattniga ögon, bikupor, andning, buksmärta, diarréoch kräkningar när de äter färska äpplen.Dessa symtom återspeglar allergiska reaktioner som uppstår någon annanstans i kroppen.Liksom med människor som har oralt allergisyndrom är människor som är allergiska mot äpplen vanligtvis allergiska mot relaterade frukter och grönsaker också.

äppelallergier involverar endast färsk rå frukt.Matlagning denaturer de proteiner som leder till allergiska reaktioner.Detta kan göra det mycket lättare att begränsa en allergi mot äpplen, så länge människor är uppmärksamma på att notera när allergisymtom inträffar.Att hålla en matdagbok kan hjälpa människor att identifiera vanliga triggers relaterade till allergiska svar och hjälpa dem att avgöra om de är allergiska mot äpplen.

En allergispecialist kommer vanligtvis att intervjua en patient för att samla in information som kommer att användas för att begränsa potentiella allergener.Personer med äppelallergier kan också ha hösnuva och andra säsongsallergier.Allergispecialisten kan rekommendera ett pricktest där små mängder allergener introduceras genom huden och huden övervakas för reaktioner.Detta test kommer att bekräfta att en patient är allergisk mot äpplen och kan användas igen senare för att se om en patient har vuxit ur en allergi, som ibland händer.

Spåra allergener kan vara en utmaning.En annan taktik som används av vissa specialister är ett utmaningstest, där en patient utsätts för små mängder potentiella allergener för att se hur hon eller han svarar.Elimineringsdieter, där patienternas diet är begränsad och föremål långsamt läggs tillbaka i, är en annan metod.Det är viktigt att få övervakning för denna typ av allergitest så att i händelse av att allvarliga symtom som anafylaktisk chock inträffar kan snabb behandling tillhandahållas.