Hur känner jag igen symtomen på undernäring?

Även om de flesta tycker att undernäring är produkten av brist på mat ensam, täcker undernäring faktiskt ett mycket brett spektrum av störningar som uppstår genom att vara bristfälligt eller överflödigt av det rekommenderade dagliga tillägget av ett antal vitaminer och mineraler.Symtom på undernäring sträcker sig från grogginess och irritabilitet till döds, beroende på typ och grad av brist eller överskott.Statistiken för undernäring över hela världen är häpnadsväckande.I en studie från 1997 uppskattade FN att en av 12 personer över hela världen är undernärda, med 160 miljoner barn under fem år som ingår i den uppskattningen.

Den mänskliga kroppen kräver att en viss mängd kalorier, vitaminer och mineraler konsumeras varje dag för att fungera korrekt.När ett eller flera av dessa ämnen inte konsumeras i tillräckligt med mängd kommer undernäring att inträffa.Symtomen på undernäring är många och varierande, där majoriteten av vuxna och barn är milt bristfälliga i minst ett obligatoriskt ämne.Att vara bristfällig leder emellertid inte alltid till att bli undernärda.Lika lika farliga som dietbrister kan överskottsintag också leda till allvarliga hälsorisker inklusive dödsfall.

Specifika symtom på undernäring sträcker sig från mild till livshotande, med den vanligaste är trötthet och viktminskning.Undernäring sker inte direkt, istället tar veckor, månader eller till och med år att helt och hållet ställa in eftersom din kropp lagrar viktiga näringsämnen i fettvävnad för användning när intaget är lågt.Ett av de viktigaste symtomen på undernäring är minskad mental funktion, som vanligtvis ställs in snabbt när kroppen avleder nödvändiga resurser till andra vitala organ och muskelvävnad.Den minskade mentala funktionen manifesteras ofta som förvirring, irritabilitet eller minnesförlust.

Andra, ofta tider mer märkbara, symtom på undernäring inkluderar viktminskning, torr hud, skadat hår och naglar och långsam sårläkning.Alla dessa tillstånd föras av vitaminbrister som får kroppen att dra resurser bort från perifera kroppsfunktioner, såsom hårväxt och läkning eftersom näringsämnena behövs för att hålla hjärtat och lungorna fungerar.Viktminskning åstadkommes vanligtvis av en kalorifattig diet, till exempel en som inkluderar nästan uteslutande kött, vilket är högt i protein och mycket låg i kaloriinnehållet.Symtom som åstadkommits från näringsöverskott inkluderar viktökning som ofta leder till fetma, höga blodsockernivåer som ofta leder till diabetes och hjärtsjukdomar som högt blodtryck och hjärtattack.