Vad är gastriska juicer?

Gastriska juicer är vätskor som finns i magen.I sitt normala tillstånd är dessa vätskor vanligtvis främst klara i färg.Juicerna i magen börjar processen att bryta ner mat så att näringsämnen kan extraheras av tarmen, och de produceras av körtlar i magen efter behov.Den exakta sammansättningen och pH -balansen för dessa juicer varierar, beroende på det involverade djuret, men de är berömda mycket sura.

De viktigaste komponenterna i gastriska juicer är slem, pepsin och saltsyra.Unga däggdjur producerar också Rennin, ett enzym som bryter ner mjölk så att den kan smälts.Hos människor svävar pH -balansen mellan en och tre, vilket gör denna magsutsöndring mycket sur.Syran är viktig, eftersom den bryter ner livsmedel för att göra dem tillgängliga för matsmältningskanalen.Magens höga surhet dödar också många bakterier och mikroorganismer som inte kan överleva i den miljön och skyddar kroppen från infektion med många vanliga patogener.

Produktion av gastriska vätskor utlöses när hormonet gastrin frigörs i blodet.Gastrin frigörs av kroppen som svar på närvaron av mat i magen, vilket indikerar att magen måste sparka i växel och starta matsmältningsprocessen.Olika körtlar i magen är ansvariga för att producera olika komponenter i dessa juicer och för att uppnå rätt balans mellan komponenter.

På grund av den intensiva surheten i magsaften är magfodret speciellt utformat för att motstå hårda förhållanden.Denna vätska skulle äta genom vanlig vävnad, precis som den bryter ner kött när människor och djur konsumerar det.Magen är tillverkad av mycket tufft material och fodrad med slem för att förhindra att den irriterar magväggen.Människor med sår kan uppleva extrem magsmärta eftersom deras juicer irriterar magens sår.

Gastriska juicer kan orsaka problem när de kommer in i matstrupen.Hos de flesta människor håller en klaff juicerna i magen som finns medan magen arbetar, så att juicerna inte kan krypa sig upp ur magen.Människor kan emellertid uppleva hjärtförbränning och surt reflux -syndrom, förhållanden där matstrupen blir irriterad och inflammerad av kronisk exponering för magsaft.Människor som är benägna att kräkas kan också utveckla matstrups skador, tillsammans med skador på tändernas emalj orsakad av magens innehåll.