Vilka är tecken på en allergisk reaktion på öl?

Tecknen på en allergisk reaktion på öl inkluderar vanligtvis andningsproblem, ett spolat utseende, huvudvärk, yrsel och en stickande känsla i ansiktet eller munnen.Personer med känsligheter för en viss ingrediens i drycken kan också uppleva ökad nässtockning, trötthet eller utbrott av bikupor.Olika allergislidare har ofta känsligheter för endast en ölingrediens som vete eller humle, och dessa reaktioner har ofta olika tecken på en allergisk reaktion på öl.Liksom med andra typer av matallergier kan undvikande på ett av de viktigaste sätten att förhindra en allergisk reaktion på öl.

Människor som är känsliga för jäst som används vid ölfermentering kan ibland ha en histamin allergisk reaktion.Huvudtecknen på denna reaktion är nysningar, ökad näsutsläpp och kliande ögon.Ökade känslor av trötthet eller till och med svindel kan också följa denna typ av allergisk reaktion på öl.Dessa typer av allergiska reaktioner är normalt milda i många fall och kan framgångsrikt lindras med en antihistaminmedicin utan disk.Några sällsynta histaminreaktioner på öl är mer allvarliga och kräver behandling med en injektion av en mer koncentrerad antihistaminmedicin.

En allergisk reaktion på öl kan också vara resultatet av en känslighet för den maltade korn i drycken.Tecken på en kornbaserad allergisk reaktion förekommer vanligtvis på hudytan såväl som läpparna eller munnens inre foder.Dessa symtom inkluderar ofta röda och kliande bikupor, råa fläckar i munnen och obekväm svullnad i tungan eller läpparna.Vissa drabbade av denna ölallergi kan också uppleva svullnad i halsen som gör andningen svårare och kan ofta vara farlig om reaktionen är tillräckligt allvarlig.Även om vissa av dessa allergiska reaktioner kan vara mindre och normalt kommer att rensa upp på egen hand, kan andra vara livshotande och kräver snabb läkarvård.

Vissa människor med celiaki kan ha biverkningar av att dricka öl som är obehagliga men normalt inte är inte normaltutgör en allergisk reaktion.Detta speciella hälsotillstånd innebär svårigheter korrekt att smälta livsmedel och drycker som innehåller gluten.Eftersom många märken av öl bryggs med glutenrika ingredienser som korn och vete, upplever öldrinkare med celiaki ibland magkramper, diarré eller ibland kräkningar.Dessa symtom kan misstas för effekterna av en baksmälla eller en allergisk reaktion, men celiaklidande kan ha denna negativa reaktion från bara ett eller två öl i många fall.