Vilka är symtomen på en avokadoallergi?

Patienter med en avokadoallergi kan märka tecken på irritation när de hanterar och konsumerar avokado, såsom svullnad, klåda och obehag.Det är möjligt att utveckla en allergi efter en livstid av inga allergiska reaktioner eller med den andra eller tredje exponeringen.I alla fall är det viktigt att undvika allergen, eftersom reaktionen kan bli allvarligare med framtida exponeringar, och patienten kan riskera allvarliga allergiska komplikationer.Dessa kan inkludera anafylax, där luftvägarna sammanträder och patienten inte kan andas.

Hantering av avokado med en avokadoallergi kan resultera i ett milt hudutslag, svullnad och rodnad.Människor som äter frukten kan uppleva domningar och stickningar i läpparna och runt munnen eller kunna notera klåda, svullnad och smärta.Om allergin är extrem kan människor ha svårigheter att andas efter en avokadoexponering och kan utveckla väsande andning i samband med svår luftvägskontrikt.Detta kan vara en medicinsk nödsituation och kräver mycket snabb behandling.

En avokadoallergi kan ses som en fristående medicinsk fråga, men det kan också inträffa som en del av ett tillstånd som kallas latex-fruktallergisyndrom.Patienter med detta tillstånd har en allergi mot naturlig latex som skapar korskänslighet med vissa färska frukter och grönsaker som avokado, tomater, meloner och bananer.Medan dessa patienter inte nödvändigtvis kommer att reagera på alla livsmedel, kan de uppleva vissa frukt- och grönsaksallergier i samband med sin latexallergi.

Människor som märker matallergisymtom som domningar, hudirritation och klåda bör notera alla livsmedel de harätit under det senaste dygnet och diskuterar situationen med en läkare.En patient kan ha risk för en avokadoallergi på grund av familjehistoria eller underliggande problem som en känd latexallergi, i vilket fall det kan vara lätt att fastställa den troliga källan till reaktionen.I andra fall kan läkaren rekommendera allergitestning eller en eliminationsdiet, där patienten äter mycket intetsägande livsmedel och långsamt lägger till olika "utmaning" -mat för att se om de skapar en reaktion.

När livsmedel innehåller avokado är det vanligtvis uppenbartEftersom denna frukt vanligtvis är för dyr att använda som fyllmedel eller dold ingrediens.Patienter med en avokadoallergi kanske vill vara försiktiga på platser som mexikanska restauranger, där korskontaminering kan uppstå när kockar arbetar med guacamole och andra förband som kan inkludera denna frukt.Om det finns några tvivel om en maträtt innehåller avokado, bör restaurangpersonalen kunna ge information och kanske kan anpassa beställningen för att få köket att lämna denna ingrediens ute.