Vilka är symtomen på en lökallergi?

Även om lök inte är en av de vanligare matallergenerna, är det möjligt för både barn och vuxna att drabbas av en lökallergi.Symtom på en lökallergi inkluderar influensaliknande symtom, utslag och inflammation.Beroende på svårighetsgraden av allergin kan drabbade också utveckla ett allvarligt tillstånd som kallas anafylax.Allergisymtom kan förekomma nästan omedelbart eller inträffar flera timmar efter konsumtion.Lökallergier kan utvecklas under barndomen eller senare i livet och kan åtföljas av en allergi mot vitlök, gräslök och andra medlemmar av familjen Allium .

Många människor som lider av lökallergier upplever influensaliknande symtom kort efter att ha konsumerat lök.Dessa symtom inkluderar ofta upprörd mage, diarré och illamående.Individer som inte lider av diarré kan istället bli förstoppade och uppblåsta.Många människor upplever också huvudvärk, sinussmärta och svängande att sova.Symtomen sträcker sig från mild till svår och kan pågå i flera timmar efter konsumtion.

En allergi mot lök kan också ge flera vanliga symtom på allergier, inklusive bikupor, klåda och inflammation.Läpparna, halsen och ansiktet kan bli svullna, röda och öm vid beröring.Det är också vanligt att ögonen blir vattniga och irriterade.

Även om det är sällsynt, kan en lökallergi leda till ett tillstånd som kallas anafylax hos vissa drabbade.Anafylax är ett allvarligt medicinskt tillstånd som kan orsaka förändringar i hjärtfrekvens, andningssvårigheter och medvetslöshet.En person som lider av detta tillstånd kan plötsligt bli lätt, förvirrad eller mycket svullen.Människor som tror att de kan lida av anafylax bör söka omedelbar läkarvård eftersom detta tillstånd kan vara dödliga.

Symtomen på en lökallergi kan utvecklas var som helst från minuter till timmar efter att ha konsumerat lök.Beroende på svårighetsgraden av allergin kommer vissa individer att uppleva symtom efter att bara laga mat med lök eller äta löksmakade livsmedel.Andra kan konsumera kokta lökar utan incident, men utveckla symtom efter att ha ätit rå eller underkokt lök.Det är också viktigt att komma ihåg att individer som är allergiska mot en typ av lök kan vara känsliga för flera typer av lök.Människor som har lökallergier kan också vara allergiska mot andra medlemmar i familjen Allium , inklusive gräslök, vitlök och scallions.

Medan vissa människor kan börja visa tecken på en lökallergi under barndomen, utvecklar andra inte denna allergi förrän vuxen ålder.Det är möjligt att plötsligt utveckla en allergi efter att ha konsumerat en viss mat i flera år.Eftersom detta kan göra det svårt att fastställa allergenen, kan drabbas av att kontakta en läkare eller specialist som erfarenhet av att diagnostisera matallergier för att bestämma orsaken till deras symtom.