Vilka är symtomen på pellagra?

Pellagra är en bristsjukdom som beror på bristen på vitamin niacin eller ett ämne som kallas tryptofan.Sjukdomen drabbar främst människor i fattiga länder som äter en diet baserat på majs.Symtom på pellagra sträcker sig från nervsystemets problem, som förvirring eller villfarelser, till hudproblem och interna problem, såsom diarré.

Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) härstammar ursprunget till namnet Pellagra från de italienska orden pelle och Agra, vilket betyder grov

att.Först beskrivs i Europa i dåliga bondpopulationer Efter introduktionen av majs på kontinenten spriddes sjukdomen vart som majs blev en stapelmat.Hudproblemen som sjukdomen orsakar är distinkta.Hudområden som vanligtvis upptäcks och i solljus blir röda, så huden verkar solbränd med en tydlig skillnad mellan påverkad och opåverkad hud.Dessa områden är emellertid också kliande. Ibland blir de drabbade hudblåsorna, men oftare blir skorpade och hårda.Denna fjälliga hud går ofta i ett band runt halsen, som också är känd med namnen Casals Krage eller Casals Nalband .Endast mycket sällan förekommer pellagra utan hudirritation. En beskrivning av symtomen på pellagra kan sammanfattas som fyra ds .Dermatit, som hänvisar till hudirritationen, är den första D. den andra D hänvisar till diarré.Pellagra orsakar hälsoproblem från munnen ner genom mag -tarmkanalen. Tungan sväller och vänder en onormalt röd färg, och munnen gör ont.Pellagra -drabbade känner sig illamående och producerar en ovanligt hög mängd saliv.Inflammation i magen och vattniga eller blodiga diarré är också symtom. Demens är den tredje d i listan över symtom på pellagra.Lidande nervsystem kan påverkas, vilket resulterar i mentala symtom som depression, ångest och slöhet.Efter dessa problem kommer problem som huvudvärk, ökad irritabilitet och muskelskakningar.Demens utvecklas hos en minoritet av patienterna. Tidiga, ospecifika symtom på pellagra inkluderar viktminskning, aptitlöshet och en minskning av normal styrka.Milda gastrointestinala problem som diarré eller förstoppning är också tidiga tecken.En allmän känsla av svaghet eller slöhet kan också vara symptomatisk. Döden är den fjärde d som beskriver pellagra.Indianer, som bestod av en mestadels majsbaserad diet, led inte och dog av pellagra som andra majsätare i ländernas majs introducerades till.Detta härrör från det traditionella amerikanska sättet att förbereda majs, som involverade tillsats av träaska eller lime.Denna beredning förbättrar kroppens förmåga att använda den niacin som finns i maten, jämfört med beredningstekniker i resten av världen.