Vad orsakar diarré efter att ha ätit?

Ett antal faktorer kan orsaka diarré efter att ha ätit.En person kan äta mat förorenad med bakterier eller ett virus och uppleva diarré.Vissa människor har problem med att smälta livsmedel som innehåller vissa sockerarter, såsom fruktos eller laktos, vilket också kan orsaka diarré efter att ha ätit.I vissa fall kan en matsmältningsstörning, såsom Crohns sjukdom eller ulcerös kolit, orsaka diarré efter att en person äter vissa typer av mat.

Flera typer av bakterier kan orsaka diarré efter ät, inklusive patogena stammar av e.Coli , Campylobacter och Salmonella. E.Coli Stammar är vanligtvis ansvariga för resenärers diarré, vilket uppstår när en person äter förorenade, råa livsmedel som grönsaker eller frukt eller när en person dricker förorenat vatten.Förutom diarré, E.Coli kan också orsaka illamående och kräkningar.Vissa människor kan uppleva resenärer diarré orsakade av en annan typ av bakterier, till exempel Campylobacter eller Shigella.Diarré orsakad av e.Coli rensas vanligtvis inom en vecka, men det kan ta längre tid för en infektion orsakad av Campylobacter eller andra bakterier att lösa.

Mat kan också förorenas med virus eller parasiter, vilket leder till diarré.Norwalk -viruset och andra kalicivirus kan spridas till människor genom livsmedel.Till exempel, om en sjuk person förbereder en middag, kan han eller hon sprida viruset till dem som äter det.Parasiter som orsakar bakterier sprids vanligtvis genom dricksvatten, även om de också kan komma in i kroppen genom förorenad mat.

Om en person är laktosintolerant kan han eller hon också uppleva diarré efter att ha ätit vissa mejeriprodukter.Många människor kan inte smälta laktos, som är ett socker i mjölk och andra typer av mejeriprodukter, eftersom de saknar enzymet som krävs för att bryta ner sockret.Vanligtvis kommer en person att uppleva diarré och andra symtom inom några timmar efter att ha ätit mejeriprodukter.Att inte äta mejeriprodukter eller välja mejeriprodukter som är laktosfria kan hjälpa till att kontrollera och förhindra symtomen.

Andra livsmedelskänsligheter kan orsaka diarré efter att ha ätit.Vissa människor kan uppleva en reaktion om de konsumerar livsmedel som har stora mängder sockeralkoholer, till exempel sorbitol.Andra människor kan ha fruktosintolerans, vilket förhindrar deras kroppar från att bryta ner och smälta sockret som vanligtvis finns i frukt och andra godis, såsom läsk och godis.

Människor som lider av tillstånd som irritabelt tarmsyndrom (IBS) eller Crohns sjukdom kan också uppleva diarré efter att ha ätit.Triggermaten varierar från person till person för dem som har IBS eller Crohns samt andra matsmältningsstörningar.Människor som har en allergi mot vete eller celiaki kan också ha matsmältningsproblem efter att de äter mat som innehåller vete eller gluten.