Vad är en cashewallergi?
En cashewallergi kan vara en mild till svår reaktion som inträffar kort efter intag av någon mängder av muttern.Det är en av de mindre vanliga matallergierna, och många människor med problemet upplever också biverkningar på relaterade trädnötter, som pistascher och valnötter.Under en allergisk reaktion kan en person ha svullnad i halsen och tungan, andningssvårigheter, täthet i bröstet och hudklyper.Sällan kan en cashewallergi vara tillräckligt allvarlig för att inducera anafylax, en fullkroppsreaktion som kan bli livshotande utan omedelbar behandling.De flesta kan kontrollera sina allergier genom att undvika livsmedel som innehåller cashewnötter och använda antihistaminer utan disk vid oavsiktligt intag.
Allergier orsakas av ovanliga immunsystemets svar på specifika livsmedel, pollens, kemikalier eller andra normalt ofarliga ämnen.När det gäller en cashewallergi misstar immunsystemet muttern som ett hot och släpper en antikropp som kallas immunglobulin E (IgE) för att bekämpa den.IgE -antikroppar inducerar sedan inflammation i munnen, halsen, gastrointestinala kanaler eller hud.Specialiserade celler som kallas mastceller som finns i hela kroppen svarar i sin tur genom att släppa ytterligare inflammatoriska kemikalier.Vissa människor som har cashewallergier upplever först reaktioner i tidig barndom, och av skäl som inte helt förstås av läkare, växer problemet efter deras vuxna år.
En individ med en cashewallergi kan utveckla en mängd olika symtom inom de första två timmarna avförtäring.Tecken på en allergisk reaktion kan inkludera kliande hudklupor, pipande, heshet och en känsla av täthet i bröstet och halsen.En måttlig till svår cashewallergi kan inducera svullnad i läppar, tunga och hals som gör andning och prata svårt.Om tarmarna är involverade, kan en person uppleva diarré, magsmärta och kräkningar.Anafylax kan få luftvägar att bli helt blockerade och orsaka en farlig minskning av blodtrycket.
En immunolog kan diagnostisera en cashewallergi och identifiera andra kränkande livsmedel med blod- och hudprick-test.Om allergier är begränsade till endast ett fåtal livsmedel kan läkaren helt enkelt råda patienten att undvika dem.Läkemedel utan disk räcker vanligtvis för att bekämpa symtom på mindre reaktioner.Regelbundna allergibilder kan vara en bra idé för människor som är allergiska mot flera olika livsmedel och andra ämnen för att förhindra ofta attacker.
Anafylax är en nödsituation som kräver omedelbar medicinsk vård.En patient behandlas på akutmottagningen med en injektion av epinefrin, en kemikalie som omedelbart stoppar immunsystemets attack på kroppen.Efter sjukhusvård ges patienter som riskerar framtida anafylaktiska reaktioner vanligtvis epinefrinsprutor för att hålla i närheten hela tiden i händelse av en framtida attack.