Vad är akutmat?

Akutmat kan hänvisa till olika typer av livsmedel som inte lätt kan förgås, kan förberedas snabbt och säkert (vanligtvis utan värme), och som kan lagras i nödsituationer för saker som camping eller i katastrofberedskapssatser.Det finns många olika typer av akutmat.Vissa av dessa är dyrare och hållbara, och andra kan enkelt köpas från livsmedelsbutiker.När du lagrar saker som nöd- eller jordbävningsberedskapssatser rekommenderas att människor har akutmat i upp till två veckor.

Vissa former av konserver är idealisk akutmat, men läs etiketter noggrant.Om konserver måste värmas fullt ut innan konsumtionen kanske inte är säkra att använda när en värmekälla inte är tillgänglig.Föremål som kanske inte kräver uppvärmning inkluderar många frukter och grönsaker och de flesta konserverade fruktjuicer.Var uppmärksam på de föremål som innehåller kött, eftersom dessa kan behöva värmas fulloch jordnötssmör eller gelé.Människor som packar för hemsatser bör vara särskilt försiktiga med alla typer av matallergier som en familjemedlem kan ha.När du skapar en akutmatförsörjning kan du inte packa saker som familjemedlemmar kan vara allergiska mot eller lägga till detaljerade listor som noterar varje persons allergier.Långa nödsituationer där tillgång till medicinska anläggningar kan vara svårt eller omöjligt innebär att människor inte bör ta onödiga risker med livsmedel som kan orsaka stark allergi eller sjukdom.

Många föredrar att packa saker som måltider redo att äta (MRE), vilket kan värma utanAlla typer av vatten eller värmekälla.Dessa kan inkludera fullständiga måltider, och vissa är vegetariska.MRES finns i olika campingförsörjningsbutiker, och vissa lagerbutiker som Costco kan lagra trummor av MRE för köp specifikt för beredskap eller katastrofsatser.

MRES kan vara ett bättre val för dem som förväntar sig att inte ha tillgång till mycket.Till exempel kanske de camping eller vandringar vill hålla dessa vid plötsliga väderförändringar, eller om en person går vilse.De är också lättare att bära än konserverade föremål.

Det finns många användbara guider för att förbereda en akutförsörjning av mat och för att välja de bästa akutmatningstyperna.Se till organisationer som Röda korset och Federal Emergency Management Agency för guider om vad man ska packa i ett akut matpaket och när man ska byta ut olika packade akutmat.Glöm inte vikten av en nödvattenförsörjning.Sådana byråer har riktlinjer för hur mycket vatten att packa också.