Vad är sambandet mellan socker och artrit?

Förbindelsen mellan socker och artrit är komplex.Socker har inte visat sig orsaka artrit, men att konsumera för mycket socker kan förvärra tillståndet för en person som redan har det.Dessutom kan socker förvärra symtomen på artrit.

Artrit är ett tillstånd som påverkar en individer.Den vanligaste typen av artrit är artros, som uppstår när ledbrosken försämras, vilket får benen att gnugga mot varandra.En annan typ av artrit är reumatoid artrit, som uppstår när fodret på lederna blir inflammerade, vilket orsakar skador på fogen.En tredje typ av artrit är gikt, vilket orsakas av uppbyggnaden av urinsyrakristaller runt lederna.Alla tre typer av artrit resulterar i ledvärk och styvhet.

Socker och artrit är inte direkt kopplade.Att konsumera för mycket socker orsakar inte symtomen på artros eller reumatoid artrit, men individer som lider av artrit kan uppleva en ökning av smärta på grund av viktökning.Fetma sätter mer stress på de viktbärande lederna, såsom knän, vrister, fötter och höfter.Denna extra stress orsakar mer obehag och styvhet i lederna, vilket i sin tur leder till en mer stillasittande livsstil och ytterligare viktökning.Att konsumera stora mängder sockerhaltiga livsmedel kan bidra till viktökning, så sockerintag kan indirekt påverka symtomen på artros och reumatoid artrit.

Det finns en särskild hänsyn till sockerförbrukning för individer som lider av reumatoid artrit.Bortsett från att orsaka viktökning ökar också överskottssocker en personer blodsockernivå.Reumatoid artrit behandlas ofta med kortikosteroider, som tenderar att höja blodsockernivån också.Som ett resultat bör individer som har reumatoid artrit undvika att konsumera stora mängder socker för att förhindra komplikationer från förhöjda blodglukosnivåer.

Förhållandet mellan socker och artrit sträcker sig också till gikt.Högt sockerintag höjer nivån på urinsyra i blodet, särskilt om en individ konsumerar stora mängder fruktos.En hög nivå av urinsyra kan leda till en ökad sannolikhet för giktattacker, så socker kan indirekt förvärra gikt symptom.

Socker är inte det enda livsmedelstillsatsen som kan förvärra artritsymtom.Människor som konsumerar för mycket natrium kan också uppleva en ökning av ledvärk.I likhet med den kretsloppet mellan socker och artrit, förvärrar natrium indirekt artrit symptom genom att höja en individer blodtryck och öka vattenretentionen, vilket leder till mer svullnad och styvhet.