Vad är länken mellan gikt och kaffe?

Förhållandet mellan gikt och kaffe är en uppmuntrande.Studier har funnit att personer som dricker kaffe regelbundet har en lägre risk att utveckla denna störning.Gikt orsakas av en högre än normal nivå av urinsyra i kroppen, och att dricka kaffe sänker nivån på detta ämne.

Gikt är en specifik form av artrit.Det orsakar plötsliga episoder av smärta i lederna, där fogen i Big Toe är den vanligaste.Gikt kan också påverka lederna på händerna, handleden, knäna, vrister och fötter.Den drabbade fogen kommer att vara mjukt, rött och svullet.En attack av gikt är mest smärtsam under de första 24 timmarna, och obehaget kan pågå någonstans från några dagar till flera veckor.

Människor som är överviktiga eller som är tunga konsumenter av alkohol har en högre risknivå för att utveckla gikt.Individer med högt blodtryck eller som har njurproblem är också mer benägna att utveckla detta tillstånd.Att ta vissa mediciner kan också leda till en ökning av urinsyra och sätta en person på en högre risknivå.Det finns också vissa medicineringsförhållanden, såsom leukemi och lymfom, ökar risken för gikt.

Detta tillstånd är mer troligt att påverka män än kvinnor.Män över 40 riskerar mest att utveckla gikt.Resultaten från studier som tittar på gikt och kaffe har funnit att dricka minst fyra koppar per dag kommer att sänka risken för att utveckla gikt med 40 procent.Människor som dricker sex eller fler koppar kaffe minskar sannolikheten för gikt med 60 procent.

Kopplingen mellan gikt och kaffe är inte lika uttalad hos män som dricker mindre än fyra koppar kaffe dagligen.Människor som dricker koffeinfritt kaffe minskade inte sin risk för att utveckla gikt.Koffeinet i produkten är inte relaterad till att sänka risken för gikt.Istället pekar forskare på kaffets antioxidantkvaliteter som en anledning till denna effekt bland människor som njuter av en kopp Joe.

Forskare har ännu inte fastställt om kvinnor kan sänka sin risk att utveckla gikt genom att dricka kaffe.Ytterligare studier behövs för att avgöra om en koppling mellan gikt och kaffe också finns för detta kön.Eftersom kvinnor har en lägre risk för att utveckla denna störning, kanske de inte är lika villiga att öka sin kaffekonsumtion för att undvika det.