Vad är förhållandet mellan gluten och inflammation?

Förhållandet mellan gluten och inflammation är välkänt.Hos människor som är känsliga eller intoleranta mot gluten kommer konsumtionen av detta näringsämne, som finns i vete och råg, såväl som korn och några andra korn, att orsaka ett inflammatoriskt svar i kroppen när immunsystemet försöker bekämpa denav.Vissa näringsläkare rekommenderar att du minskar gluten även för individer som inte är känsliga eller intoleranta, men som lider av andra inflammatoriska tillstånd, såsom reumatoid artrit.Det är viktigt för individer att erkänna sambandet mellan konsumtion av gluten och inflammation för att vidta åtgärder för att lösa sina symtom.

Människor som är känsliga för gluten, eller helt intoleranta för konsumtionen av den, kan uppleva inflammation i alla deceller i kroppen.Detta innebär att cellerna som utgör organen kan bli inflammerade, eller lederna kan bli svullna och ömma.Sann glutenintolerans är känd som celiaki och har ett antal andra symtom, men det inflammatoriska svaret i kroppen är ett av de vanligaste.Många människor är inte medvetna om sambandet mellan gluten och inflammation, och som ett resultat lider mycket längre än nödvändigt, ofta med extrem trötthet och matsmältningsproblem samt smärta i lederna.

Detta inflammatoriska svar inträffar eftersom immunsystemet uppfattar glutensom något som måste förstöras, till exempel ett virus eller bakterier.Till exempel, när en individ får ett litet snitt, kommer huden att svälla runt den för att skydda den och låta läkningsprocessen börja;Detta är ett exempel på det inflammatoriska svaret när kroppen uppför sig normalt som svar på en skada.När denna inflammation inträffar som svar på gluten, attackerar kroppen emellertid i huvudsak friska celler, vilket med tiden kan orsaka sjukdom, undernäring och till och med död om den lämnas obehandlad.Problemet är att denna koppling mellan gluten och inflammation tenderar att uppstå under en lång tid, vilket gradvis blir värre, vilket gör det mycket svårare att diagnostisera.

Lyckligtvis finns det en sak som kan göras för att stoppa detta immunsvar en gångGluten- och inflammationsförbindelsen realiseras.Att äta en glutenfri diet bör så småningom eliminera symtomen, och bortsett från tester av en läkare är det enskilt bästa sättet att avgöra om glutenintolerans är orsaken till smärta och inflammation som en individ upplever.Det kan vara en utmaning att komma igång med en glutenfri diet, men det finns många guider, resurser och recept som finns online för att göra processen enklare;Det finns också många specialglutenfria livsmedelsprodukter utformade för personer med detta problem.