Vad är den medicinska användningen av Aguamiel?

Agave är ett släkte av en flerårig, saftig växt i familjen Agavaceae och är infödd i halvtorra regioner i sydvästra USA, Mexiko och Central- och Sydamerika.Dess nektar, eller Aguamiel, har använts i hundratals år i traditionell medicin, särskilt som en antibakteriell och gastrointestinal tonic.Det har ett lågt glykemiskt index, och vissa diabetiker finner att det gör en bra ersättning för socker.Nektar som pressas från växten och värms upp tills den uppnår en honungliknande konsistens kan vara tillgänglig i hälsokostbutiker, marknader eller online.

Denna torktoleranta saftig kan nå en höjd av 6-10 fot (1,8-4,3 meter).Det växer bäst i amerikanska hårdhetszoner 9-11, vilket innebär att växten kommer att överleva i temperaturer så låga som 20 grader;Fahrenheit (-6.6 deg; Celsius). Agave föredrar fullt solljus och jord med en pH-nivå mellan 6,1-8,5, vilket är milt surt till alkaliskt.På senvinter och tidig vår producerar Agave -växten ljusgula blommor.Denna växt har mycket vassa ryggar eller kanter, så alla som hanterar den bör bära handskar och använda försiktighet.

Antropologer tror att Aguamiel kan ha använts av aztekerna i Centralamerika under det 14: e, 1500- och 1500 -talet.Artefakter tyder på att aztekerna använde nektar för att sötna mat.Det kan också ha blandats med salt och använts som en fjäderfisk för att snabba läkning.

pus-producerande hudbakterier, såsom Staphylococcus aureus , såväl som bakterier i tarmkanalen, verkar dö i närvaro av närvaron av hastighetenFytokemiska komponenter i Aguamiel.Den antibakteriella verkan av Aguamiel verkar öka när den blandas med salt och därmed ger en viss trovärdighet till Aztecs medicinsk användning av nektar.Aguamiel härrörande från de blå agavearterna kan vara användbara för att behandla irriterande tarmsyndrom, crohns sjukdom och ulcerös kolit;Mer forskning måste emellertid göras för att verifiera dessa hypoteser.

Att hålla blodsocker stabilt är ett primärt problem för diabetiker.För att hjälpa dem att göra bättre matval, förlitar många diabetiker det glykemiska indexet, vilket är en mätning av hur snabba kolhydrater höjer blodsockret.Ju lägre poäng för glykemisk index, desto bättre är maten att hålla blodsockret relativt konsekvent.Aguamiel har ett glykemiskt index på 20, vilket är cirka 50 poäng lägre än bordsocker.Detta innebär att det kommer att bryta ner långsamt och användaren inte kommer att uppleva en sockerrush eller krasch.

Aguamiel säljs vanligtvis i pulver eller sirapform från vilken en tinktur eller te kan göras.Sirapen kan vara tillgänglig med Amaretto, hasselnöt eller andra smaker tillagda.Konsumenter kan köpa det från lokala livsmedelsaffärer, hälsokostbutiker, etniska livsmedelsmarknader eller på internet.