Vad är Clove Tea?

Klyftan är ett örtte som bryggs med kryddnejlika, som tros ha gynnsamma medicinska egenskaper.De flesta av fördelarna med att dricka te beror på närvaron av en organisk förening som finns i kryddnejlikor och andra aromatiska örter och kryddor som kallas Eugenol.Teet kan användas för att behandla olika mindre matsmältningsklagomål, såsom diarré och flatulens.Den har också antiseptiska, svampdödande och smärtstillande egenskaper.Kryddne te kan också appliceras topiskt i form av en handrengöring eller en kompress, eller tas internt som ett douche eller lavemang.

Aromatiska kryddnejlika erhålls genom att torka knopparna i ett vintergrönt blommande träd som kallas ett kryddnejlika.Kryddans namn kommer från det latinska ordet för nagel, clavus, eftersom formen på en torkad kryddnejlika knoppar något som liknar en nagel.Klyftor skördas främst i sitt hemland Indonesien, liksom i Pakistan, Indien, Sri Lanka och Madagaskar.

Huvudingrediensen i kryddnejlika är hela eller malda kryddnejlikor.Både hela och markversioner av kryddan är ganska skarpa i smak och arom, men slipklyftor gör deras smak ännu kraftfullare.Kryddne te bryggs genom att hälla kokande vatten över antingen hela kryddnejlikor eller malda kryddnejlikor i en tespås och låta vätskan branta kort.Ju längre teet brant, desto mer överväldigande blir kryddnejlika.Mjölk, honung eller andra sötningsmedel kan läggas till te.

En av de aktiva föreningarna i kryddnejlika är en gulaktig aromatisk olja som kallas Eugenol, som utgör 72-90% av kryddnejlika och ger kryddnejlikor sin karakteristiska kryddig lukt.Eugenol finns i eteriska oljor i många andra kryddor och örter, inklusive kanel, muskot, basilika och vikblad.Oljan är ett antiseptiskt och en svampdödande, varför kryddnejlika ibland används för att sanera händer eller tas som en svampdödande av kvinnor som lider av vaginal jästinfektioner.Det är också ett smärtstillande medel som lugnar magsmärtor och matsmältningsbesvär när man tas oralt, och minskar smärta från muskelskador när den appliceras som en kall kompress.Även om det finns många hälsofördelar förknippade med Eugenol -intag, i tillräckliga mängder är oljan giftig, med möjliga biverkningar av intag inklusive leverskador, blod i urinen, diarré, illamående och yrsel.

Andra aktiva föreningar i kryddnejlika är metylsalicylat och tannin.Metylsalicylat, även känt som olja av Wintergreen, har uppvärmningsegenskaper som har lett till dess användning som rubefacient och smärtstillande medel.Tanniner är naturligt förekommande växtkemikalier som har både ansträngande och antiinflammatoriska egenskaper.Dessa egenskaper bidrar till effektiviteten hos kryddnejlika som både ett antiseptiskt och ett matsmältningsstöd.