Skip to main content

Vad är Da Zao?

da zao, även känd som den kinesiska jujube eller röda datum, är en vanlig växt som är infödd i Kina som ofta används för att lindra stress, underlätta mage och minska ångest.Det tros också rensa och ge näring av kroppens blod, det indikeras ibland att behandla högt blodtryck och a-plastisk anemi också.

Som medicin tros Da Zao allmänt ha en tonifierande effekt på mjälten och magen.Det används ofta för att lindra stress, förhindra leversjukdom och lindra diarré.Människor som lider av ångest och panikattacker kan också dra nytta av frukten.

Vissa användare hävdar också att det hjälper till att rensa huden och ge det ett mer ungdomligt utseende.DA Zao kan också hjälpa till med anti-aging och sjukdomar associerade med neurologisk funktion.Studier har visat att det kan vara effektivt för att hämma monoaminoxidas-B (MAO-B), som är en gen som reglerar neurotransmittorer.En obalans av MAO-B och kan leda till sådana åldersrelaterade sjukdomar som Parkinsons sjukdom.MAO-B-obalans bidrar också till sådana neurologiska sjukdomar som schizofreni och depression.Da Zao-frukten kan hjälpa till att få Mao-B tillbaka i balans.

Det tros allmänt ge näring och rengör blodet.Det indikeras ofta för att hjälpa till att läka blodrelaterade störningar som högt blodtryck och anemi.Det kan också hjälpa till att stunta tumörernas tillväxt.

Frukten konsumeras vanligtvis efter att ha torkats och krossats i ett pulver.Det används ofta i tablettform eller kokt i vatten för att göra en tekokning.Det finns i många växtbaserade föreningar eller i sig själv.Produkter kan vanligtvis hittas i hälsokostbutiker eller webbplatser för handel med hälsokostfoder.

De kulinariska användningarna av Da Zao är också många.I flera länder torkas och äts Da Zao -frukten som kanderad frukt, eller serveras färskt, eftersom ett äpple kan serveras i västländer.Den söta, varma smaken av da zao -frukten, även kallad en jujube, har bidragit till den utbredda användningen av ordet 'jujube' för att hänvisa till en godis eller godis.Det kan också bevaras i vinäger, tillverkas till ett te, vin eller honung eller användas som en ingrediens i flera rätter.

Det vetenskapliga namnet för Da Zao -växten är Ziziphus zizyphus , förstärkt av Hermann Karsten 1882.Det är en hållbar växt, liknande en buske, som växer liten och nära marken.Dess frukt är liten och ovalformad, börjar grön och med konsistensen hos ett äpple, men mognar till en rödfärgad färg med en skrynklig hud, från vilken den får sitt rött datum.Enligt uppgift kan det motstå nästan alla grader av värme, vilket leder till utbredd odling i flera olika klimat, inklusive Kina, Pakistan, Indien och delar av norra Europa.Växtens popularitet kommer troligen delvis från hur lätt det kan odlas.