Vad är dillolja?

Ren dillolja extraheras från anethum sowa, en ört som är infödd i sydvästasien.Växterna kan växa upp till 3 fot (91 cm) och ha små gula blommor som innehåller små frön som producerar oljan.Denna eteriska olja extraheras med hjälp av ångdestillation från frön från färskt eller delvis torkat dill.Också allmänt känd som indisk dill, eller med dess botaniska namn anethum graveolens, dillolja är antingen klar eller blekgul färg.Dillolja har en vattnig konsistens, en gräsbevuxen lukt och en stark, skarp smak.

Dill har använts medicinskt i tusentals år.Den första kända hänvisningen till Dill som ett botemedel visas i den egyptiska Ebers Papyrus, som går tillbaka till 1500 f.Kr., där det är listat som smärtstillande medel.De gamla grekerna och romarna använde dill i olika drycker och blandningar för att slappna av kroppen och sinnet.Att placera fronds av dill örten på ögonlocken tros orsaka lugn sömn.Romarna hänvisade till Dill som Anethon, som blev grunden för Herbs Botanical Name.Norse kallade det Dylla, som översatte medel för att lugna eller att lugna.

År 812 beordrade kejsaren Charlemagne i Frankrike att örten skulle odlas omfattande på grund av dess läkande egenskaper och även för kulinariska ändamål.Under medeltiden ansågs dillolja att avvärja onda trollformler och trolldom.Vissa trodde att dill till och med kunde användas för att kontrollera vädret, att det kunde dela åskor.Under hela tiderna, fram till idag, har emellertid dills primär användning varit medicinskt.De kända terapeutiska egenskaperna är lugnande, desinfektionsmedel, antispasmodiska, anti-gaser, amning-främjande, matsmältnings- och svettproducerande.

Dillolja används allmänt som ett örtmedicin för stress och spänningshuvudvärk.Det kan lugna känslor av att vara överväldigad eller i ett krisstillstånd.Dillolja underlättar också svettning på grund av nervositet.För terapeutiska ändamål administreras oljan vanligtvis genom att inandas genom en förångare.Greppvatten kan också tillverkas av den färska dill örten för att behandla spädbarn och små barn för kolik och relaterade matsmältningsklagomål.Dillolja bör dock inte ges till spädbarn;det är för potent.Det bör inte heller användas av förväntade mödrar, även om dillolja kan vara till stor hjälp efter födseln för att stimulera produktionen av bröstmjölk.

Holistiska läkare kan rekommendera att blanda dillolja med lotion eller massageolja för att främja snabb läkning av sår.Denna blandning kan appliceras direkt på huden eller hällas i badvatten.När den tas internt har dillolja lugnande egenskaper som kan underlätta matsmältningen och underlätta flatulens, hicka och andra gasrelaterade tarmproblem.Matlagning med dillolja ger smak och hälsosamma fördelar för många rätter.Det stimulerar aptiten, aktiverar flödet av matsmältningsjuicer och hämmar de mikrobiella infektioner som orsakar diarré.Det kämpar också mot svampinfektioner i hela kroppen och bakterieinfektioner i munnen.Tugga på dillfrön eller bladen rengör tänderna efter en måltid och blad andas luktande.