Vad är glycyrrhiza?

Glycyrrhiza är namnet på ett släkte av växter som vanligtvis kallas lakrits.Det finns cirka 20 arter inom släktet, med sorter som är infödda i Europa, Asien, Australien och Amerika.Lakritsanläggningar är örtartade perenner som ingår i baljväxfamiljen.Glycyrrhizin, eller glycyrrhizic acid, är en av de viktigaste komponenterna i växterna i detta släkte.Det är extremt sött, ungefär 50 gånger mer än vanligt socker.

Den mest kända och vanligaste variationen är Glycyrrhiza glabra eller europeisk lakrits.Denna art odlas huvudsakligen i Grekland, Turkiet och Asien.Växtens rot används för att skapa ett sött extrakt som kan användas för att smaka lakritsgodis, samt läsk, likör och tobaksprodukter.Det används också ibland för att maskera obehagliga smaker i mediciner.Lakritsotdietstillskott är vanligtvis tillverkade av denna art.

En annan välkänd art är glycyrrhiza uralensis, eller kinesisk lakrits.Denna typ odlas i Kina och är mycket vanligt i traditionell kinesisk medicin.Det används vanligtvis i samband med andra örter och anses förbättra deras effektivitet.

I tusentals år har Glycyrrhiza använts som en medicinal ört.Flera gamla kulturer, inklusive Grekland, Egypten och Kina, använde det för andningsfrågor som hosta, konsumtion och bronkit.Det betraktades också som en behandling för gastrit eller inflammation i magfodret.I Europa är det ett välkänt folkläkemedel för magsår.

Forskning har validerat att glycyrrhiza har medicinska värden.Det anses ha antiinflammatoriska egenskaper.Det är både en slemlösande och en demulcent, så den har använts för att behandla förkylningar, astma och olika andra andningsfrågor.Lakrits används ibland för att behandla peptiska sår och andra matsmältningsproblem.Andra medicinska användningsområden inkluderar stimulering av funktionen hos binjurarna och skyddet av leverens celler.

Det finns flera potentiellt farliga biverkningar bundna till det överdrivna intaget av glycyrrhiza.En viktig risk är en ökning av blodtrycket, så produkter som innehåller det rekommenderas inte för personer med hypertoni.En annan möjlig komplikation är hypokalemi eller låg blodkalium, vilket kan orsaka problem med hjärtat.Glychyrrhiza kan också orsaka vätskebehållning eller ödem, huvudvärk och buksmärta.Ibland görs tillskott med deglycyrrhizinated lakrits (DGL), där glycyrrhizin har tagits bort för att undvika några av dess negativa effekter.