Skip to main content

Vad är judisk penicillin?

Slangtermen "judisk penicillin" används ibland för att hänvisa till kycklingsoppa.Kycklingsoppa innehåller inte de antibakteriella egenskaperna förknippade med penicillin, men det kan vara fördelaktigt för personer med mild förkylning och övre luftvägsinfektioner.Men i all rättvisa bör det noteras att nästan alla heta vätskor verkar ge samma fördelar.

Många tänker på kycklingsoppa som en komfortmat.I det judiska samfundet, där mat är en värderad del av kulturen för vissa judiska människor, kan människor laga mat för familjemedlemmarna som känner sig dåligt, och kycklingsoppa är ett vanligt val precis som det är bland hedningar eftersom det är hälsosamt,osannolikt kommer att störa magen och lätt att konsumera.Vissa judiska människor förknippar kycklingsoppa med sin Bubbeh eller "mormor", en figur kopplad till mat och komfort i många kulturer.Kycklingbuljong med flytande matzobollar, som en form av judisk penicillin.Kyckling och olika kycklingprodukter som Schmaltz är förknippade med Ashkenazi judiska köket, medan Sephardi -köket, som har sitt ursprung i Medelhavet, har olika ingredienser.I USA, där slangtermen "judisk penicillin" ofta hörs, borde det inte vara en överraskning att lära sig att mycket av den judiska befolkningen är Ashkenazi i ursprung, tack vare invandring av judiska människor från Östeuropa till USA.

Att konsumera heta vätskor har ett antal fördelar för någon med förkylning.Varje vätska kommer att öka hydrering, vilket kan vara fördelaktigt för människor som kan tappa vätska till följd av deras sjukdom.Varma vätskor öppnar också näspassagerna, främjar nasal dränering och gör det lättare att andas.Värmen verkar också minska inflammation.Studier har noterat att det är viktigt att konsumera vätskan från en öppen skål;Att dricka med ett sugrör verkar inte vara lika fördelaktigt.

Det bör noteras att trots namnet bör judisk penicillin inte användas i stället för antibiotika för att behandla en infektion.Medan många tycker att dricka heta vätskor och vila hjälper dem att bekämpa mindre infektioner och inflammationer, om någon förblir sjuk eller symtomen blir värre, bör en läkare konsulteras för några mer aggressiva behandlingsalternativ.

Många olika kycklingsopprecept kan varaAnvänds för judisk penicillin.Det är viktigt att anstränga och rensa buljongen för att minska fettinnehållet, och ingredienser som grädde bör inte läggas till, där buljongen hålls så tydlig som möjligt.För människor som vill ha lite struktur kan inneslutningar som nudlar, strimlad kyckling eller mjukade grönsaker läggas till.