Vilka är funktionerna hos proteiner i kroppen?

Bland de många funktionerna hos proteiner i kroppen är att bygga och odla muskler och reparera skadade celler samt skapa nya, vid behov.Protein är också det som hjälper barn att växa från tidpunkten för att vara foster i livmodern under hela tonåren.Proteiner är gjorda av aminosyror, proteiner i djur- och mänskliga celler.

Andra funktioner av proteiner i kroppen är att stödja friska organ, inklusive huden, såväl som körtlar som producerar hormoner.Utan proteiner kan kroppen inte reparera skadade cellmolekyler, muskelvävnad och organ.Det kan inte heller bygga antikroppar som behövs för att stödja funktionen av ett friskt immunsystem.

Funktionerna hos proteiner i kroppen är många och komplexa.Ursprungligen samlas ingredienserna som används för att göra proteiner från 20 olika aminosyror som, när de kombineras, skapar flera olika typer av protein.Vissa typer av aminosyror är viktiga för människokroppen, men kan endast erhållas från matkällor som fisk, rött kött, kyckling och mejeriprodukter.Vissa grönsaker, bönor och ris innehåller också aminosyror, men många av dessa är mindre viktiga än de som kommer från djurmatkällor.

Vissa proteiner, kända som enzymer, finns enbart för att hjälpa matsmältningssystemet att bryta ner för lagring och transportav energi.Denna rörelse av energi är det som hjälper näringsämnen att flyta till alla delar av kroppen.Andra enzymer är också nödvändiga för att koagulera blod.Utan dessa enzymatiska katalysatorer kan allvarliga hälsohot uppstå.

Det är lätt för många av proteinernas funktioner i kroppen att bli obemärkt.De flesta har tillräckligt med protein för att naturligtvis stödja friska cellfunktioner, antikroppsutveckling och muskelutveckling utan att behöva göra en speciell ansträngning för att komplettera protein.Hos individer med proteinbrist kommer emellertid symtom som trötthet, ödem, en förlust av muskelmassa och långsam sårläkning sannolikt att kvarstå.Proteinbrister är inte vanliga, men de förekommer och kan oftast hittas bland människor som bor i fattiga områden där bristen på tillgång till proteinrika livsmedel bidrar till symtom.

För att vara säkra på att proteinernas funktioner i kroppen ärMed stöd av adekvat dietintag rekommenderar experter att konsumera två eller tre proteinkällor per dag.Att servera storlekar för varje matval kan variera.Matalternativ kan också variera från proteinrikt kött till många mejeriprodukter, bönor, baljväxter eller en mängd proteinrika grönsakskällor.