Vilka faktorer påverkar pH i matsmältningssystemet?

För att matsmältningssystemet ska arbeta på sin optimala nivå måste det finnas ett balanserat pH i kroppen.När pH i matsmältningssystemet är balanserat smälts mat lättare och fler näringsämnen absorberas i kroppen.Detta skapar en hälsosammare miljö för celler och främjar positiva hälsokonsekvenser som viktminskning och celltillväxt.Mat är det viktigaste sättet att ändra pH i matsmältningssystemet, även om allt som placeras i kroppen genom munnen kan påverka det totala pH.pH kan påverkas genom att skapa en surare eller alkalisk miljö där matsmältningen inträffar.

Ett balanserat pH består av en blodnivå på var som helst från 7,43 till 7,45 på pH -skalan, vilket är något mer alkaliskt än surt.När blodets pH är på denna nivå fungerar kroppen bättre i alla delar, inklusive matsmältningssystemet.Detta anses vara det optimala eller balanserade pH för de flesta.

Mat kan antingen försuras eller alkaliseras, men livsmedel som de flesta människor skulle tro är inte alltid så.Detta inträffar eftersom ett objekt ursprungligt pH ändras när det metaboliseras och bryts ned i kroppen.Alkalinbildande livsmedel inkluderar föremål som de flesta grönsaker, frukt och saker som innehåller probiotika som yoghurt.Försurande föremål som påverkar pH i matsmältningssystemet inkluderar kött, korn, oljor och mejeri.Andra försurande element som konsumeras inkluderar alkohol, socker och vissa typer av nötter.

Andra föremål som äts, såsom tillskott och antacida, påverkar också pH i matsmältningssystemet.Antacida, som vanligtvis tas för sjukdomar som halsbränna, sänker surheten i matsmältningskanalen.Tyvärr kan de också störa hur väl näringsämnen absorberas i systemet.Detta är en annan anledning till att det är friskare att ändra pH i matsmältningssystemet genom dietförändringar.

Det finns tester tillgängliga för en person för att kontrollera vad det nuvarande pH är i hans eller hennes kropp.En läkare kan tillhandahålla ett exakt blod pH, men det finns också urin- och saliv -pH -test som kan köpas utan att träffa en läkare.Även om dessa inte är så exakta som ett blodprov, kan de fortfarande ge viss information om vad som måste ändras i kroppen genom de livsmedel och andra föremål som konsumeras.