Skip to main content

Vad är intag?

Förtäring är processen att konsumera något och ta det in i kroppen.Vanligtvis används ordet för att beskriva att ta mat genom munnen, som människor och många djur gör.Det kan också användas för att beskriva absorptionen av material eller näringsämnen av en cell eller organisme.Till exempel kan en cell äta näringsämnen genom att absorbera dem.

Hos människor förekommer intag oftast genom munnen.En person kan äta mat och dryck genom att tugga och svälja eller genom att svälja ensam.Dessutom äter människor ofta läkemedel genom munnen.Till exempel kan en människa svälja en kapsel, piller eller flytande medicinering.Vissa piller är också utformade för att tuggas snarare än sväljer.Det finns till och med vissa mediciner som är i pulverform och utformade för att kombineras med mat, såsom äppelmos, före intag.

När ett individuellt intar något, börjar ämnet ta sig igenom mag -tarmkanalen i en process som kallas matsmältning.Maten reser till magen, där magsyror och enzymer verkar på den medan magen muskulösa foder pressar och blandar maten.Så småningom går maten vidare till tarmen.Det mesta av matsmältningen, nedbrytningen av maten för användning av kroppen, händer i tunntarmen.Särskilda juicer och enzymer slutar bryta ner maten i näringsämnen, som kroppen använder, vilket lämnar avfallet att resa in i tjocktarmen och ut ur kroppen.

Tyvärr är mat och dryck inte de enda saker som en person kan äta.Munnen kan också vara en startpunkt för mikroskopiska organismer, virus och bakterier som gör en person sjuk.Ofta kommer dessa saker in i kroppen eftersom de är i felaktigt förberedda eller lagrade mat.Ibland kommer de in i kroppen när någon går på badrummet och sedan försummar att tvätta händerna innan de förbereder, serverar eller äter mat.Förtäring av patogener kan sjuka en person tillfälligt, men ibland är en patogen tillräckligt skadlig för att vara dödlig.

Ibland intar människor utländska kroppar, som knappar, mynt och batterier, av misstag.Ofta passerar sådana saker ut ur kroppen i tarmrörelser och orsakar inte skada.Att svälja batterier kan dock leda till andningssvårigheter, kräkningar och utslag.

Intressant nog finns det några organismer som inte äter mat genom en mun.Till exempel, amoebas, encelliga organismer, äter mat men behöver inte en mun för att göra det.Istället absorberar de mat i kroppen efter att ha lindat sig runt ett förbrukningsartikel.Celler intar på samma sätt, absorberar mat eller andra ämnen genom cellmembranet, som är en skyddande barriär runt cellen.