Vad är föregången?

Foregut hänvisar till den övre delen av matsmältningssystemet, som sträcker sig från munnen till tolvfingertarmen, den första delen av tunntarmen.Den föregår midgut och bakgast, med midgut som består av de flesta av tunntarmen och den övre halvan av tjocktarmen och bakbenet innefattar resten av kolon och rektum i tjocktarmen.I föregående ingår gastrointestinala organ såväl som de närliggande organen som stöder nedbrytningen av maten och avlägsnande av avfall: munnen, matstrupen, magen, levern, gallblåsan, bukspottkörteln och de två första av de fyra segmenten av tolvfingertarmen, fram till platsen där gallkanalen kommer in i tarmen.

Mat som konsumeras först passerar genom föregången på sin resa genom matsmältningskanalen.När den har placerats i munnen är den fysiskt uppdelad via processen för mastication eller tuggning och kemiskt uppdelas via saliv, där enzymerna i saliv börjar bearbeta kolhydrater och fettmolekyler.Efter sväljning reser maten ner i matstrupen och kommer in i magen, där ytterligare enzymer som kallas proteaser bryter ner protein, en process som möjliggörs av bakteriedödande, pH-balanserande magsyra.

Från magen, den nedbrutna maten mdash;även känd som Chime Mdash;kommer in i takfingertarmen i tunntarmen genom den pyloriska sfinkteren.De fyra avsnitten av tolvfingertarmen, den sista delen av föregången, kännetecknas av det faktum att tolvfingertarmen ändrar kurs tre gånger.Att sträcka sig horisontellt till höger om den pyloriska sfinkteren är det första avsnittet, som sedan gör en 90-graders nedåtvridning för att bilda det andra avsnittet.Den svänger sedan 90 grader tillbaka till vänster för att bilda det tredje avsnittet och kurvor tillbaka uppåt för att bilda det fjärde avsnittet.

I det andra avsnittet av tolvfingertarmen är där föregången slutar.Det är här den vanliga gallkanalen, som levererar gall och bukspottkörtelkanalen, som levererar bukspottkörteljuicer, går in i tarmen från respektive organ.Dessa vätskor är ansvariga för det mesta av den kemiska nedbrytningen av maten i dess näringskomponenter, molekylerna som utgör kolhydrater, fett, protein, vitaminer och mineraler.Galle, som tillverkas i levern och lagras i gallblåsan, båda organen i föregående, är ämnet som bryter ned fett.Bukspottkörteljuicer skapade i bukspottkörteln, ett annat organ i föregången, bryter ytterligare makronäringsämnen som fett och protein på molekylnivå.