Hur kombinerar jag mitt intresse för vetenskap med mat?

Lasagna är underbar, men det är kemi;Där ligger dilemmaet hos människor med passioner för både vetenskap och mat.Lyckligtvis finns det olika sätt att kombinera vetenskap med mat som till och med kan leda till lukrativa karriärer.Att ta reda på hur man bäst kombinerar vetenskap med mat är en uppgift fylld med kreativa och till och med läckra möjligheter.

Vad många inte inser är att matlagning är en typ av vetenskap.Baserat på kemiska reaktioner i kombination är den ofta kallade "konsten" av matlagning faktiskt mycket närmare kemi än att måla.En mängd karriärmöjligheter fastställer vägen för att kombinera vetenskap med mat.

För dem som älskar att experimentera, skapa och testa recept för förpackade livsmedelsföretag är ett sätt att kombinera vetenskap med mat.Att förstå ingrediensernas reaktion på värme, förkylning, mikrovågor och lagring är mycket viktigt för att skapa välsmakande, förpackad mat för människor på språng.När global mat blir mer populär måste kockar för forskning och utveckling också upptäcka sätt att konvertera nya och exotiska recept till frysta förrätter och färdiga mellanmål.Även om att arbeta för ett stort företag kan vara spännande, förhindrar ingenting den modiga experimentella kocken från att starta ett nytt företag också.

De med en kärlek till cool utseende vetenskap kan hamna i framkant av kulinarisk innovation.Tech-kockar, som de ibland kallas, är kända för sin förmåga att använda unika vetenskapsbaserade förberedelsetekniker för att producera läckra måltider som ser ut som om de kanske har blivit strålade från utlänningar.Att skapa smaksatta skum, frysa glass direkt med flytande kväve och injicera smak i kött med sprutor är alla exempel på en teknisk kabelfärdighet i att kombinera vetenskap med mat.För dem som hellre vill skapa en högteknologisk cocktail med hjälp av vetenskapliga principer har området för molekylär mixologi hoppat till att kräva lika behärskning av flytande sammansättningar och kemi.

För de som är intresserade av medicinsk vetenskap kan det bli att kombinera mat med vetenskap bliEn givande karriär som till och med räddar liv.Näringsläkare är specialiserade på att skapa hälsosamma dieter som gör det möjligt för människor att upprätthålla en hälsosam vikt och få all nödvändig näring.Dessa livsmedelsforskare står bakom klassiska näringskoncept som matpyramiden och rekommenderade dagliga ersättningar.Genom att utbilda allmänheten om hälsosamma matval gör näringsexperter sin del för att skapa en hälsosam, lycklig allmänhet.

Att kombinera mat med vetenskap kan också vara ett bra sätt att lära barn om båda områdena.Skolelärare har en underbar möjlighet att lära barnen om grundläggande vetenskapliga principer och näring genom att utföra matrelaterade experiment, till exempel det gamla soda-will-dissolve-teeth-tricket.Att skapa spännande och informativa experiment kan också inspirera unga sinnen att utveckla sina egna mat- och vetenskapspassioner och därmed säkerställa framtiden för matinnovation.