Vad är fytosteroler?

Fytosteroler är föreningar som finns i många växter.De är en typ av sterol, en specifik klass av kemisk förening, och de liknar mycket kolesterol, den typ av sterol som finns hos människor.I växter bidrar fytosteroler till cellmembranets struktur, precis som kolesterol gör hos djur.Dessa föreningar har ett antal intressanta effekter på djurens kroppar när de intas som har lett till stort intresse för fytosteroler och deras potentiella tillämpningar.

Även om det kan verka motsatt att äta steroler för att sänka kolesterol, eftersom kolesterol bara är en typav sterol verkar fytosteroler aktivt blockera absorptionen av kolesterol, vilket kan leda till en minskning av nivåer av dåligt kolesterol.Detta i sin tur kan minska ackumuleringen av kolesterol i kroppen, vilket minskar risken för hjärt -kärlproblem.Växtsteroler ger dessa fördelar medan djursteroler som de som finns i kött och animaliska produkter inte, vilket illustrerar de strukturella skillnaderna mellan dessa två grupper av steroler.

Vissa studier har föreslagit att vissa fytosteroler kan störa cellmembranen hos djur och djur ochatt de också kan förändra nivåerna av vissa hormoner.Över 40 fytosteroler har identifierats av forskare, och många andra väntar på identifiering.Funktionen av de kända föreningarna i människors kropp är inte helt förstått, och det finns några konkurrerande påståenden om fytosteroler, med vissa människor som tyder på att de är mycket fördelaktiga medan andra rekommenderar att de undviks., nötter och vete groddar.Många av dessa livsmedel rekommenderas som en del av en hälsosam kost som kan sänka nivåerna av dåligt kolesterol.Det är också möjligt att hitta produkter som har förstärkts med fytosteroler, med sådana produkter som ofta innehåller hälsopåståenden som ibland är ett tvistämne i det medicinska samfundet.Dessa föreningar används också i produkter som hudvårdskräm, med målet att förbättra hudens hälsa.

Människor som äter en balanserad kost och tränar regelbundet bör få all näring de behöver och underhålla sina kroppar i balans.Människor som äter obalanserade dieter som är för höga eller för låga i olika näringsämnen kan uppleva hälsoproblem.Det är osannolikt att konsumtion av fler fytosteroler enbart skulle ge hälsofördelar, även om konsumtionen av fytosterolrika livsmedel kan vara fördelaktiga eftersom sådana livsmedel innehåller ett brett spektrum av näringsmässigt användbara föreningar.