Vad är en kemisk förändring?

Ett ämne genomgår en kemisk förändring när dess molekylstruktur ändras genom att antingen lägga till energi till ämnet eller genom att blanda två ämnen tillsammans.I båda fallen bryts de kemiska bindningarna inom atomstrukturen och återfäster sig själva för att bilda ett annat ämne.Det nya ämnet har vanligtvis olika fysiska och kemiska egenskaper än originalet.

Det finns två typer av förändringar i kemi.En fysisk förändring är när formen av ämnet förändras, såsom den normala fasen förändras i vatten till följd av temperatur.När temperaturen ökar från fryspunkten för vatten förändras den från den fasta formen av vatten, is;till vätskeformen, vatten;till den gasformiga formen, ånga.

En kemisk förändring inträffar när ett ämne omvandlas till ett annat ämne på atomnivå och kemiska reaktioner kan klassificeras i fyra grupper.En syntesreaktion inträffar när två eller flera enkla material kombineras för att göra ett tredje, mer komplicerat material.En nedbrytningsreaktion är nedbrytningen av ett mer komplext ämne i dess enkla delar.I reaktioner med en enda ersättning har ett element ersatt ett annat element i ett mer komplext material för att skapa ett nytt ämne.Dubbla-ersättningsreaktioner liknar engångsreaktioner med en enda ersättning, endast med två element i ett material som ersätter två element i en annan förening för att göra det slutliga materialet.

, ändrades bara till ett annat tillstånd.Således klassificeras kemiska förändringar också av vad som händer med energi som ett resultat av reaktionen.Endotermiska reaktioner absorberar energi, vanligtvis värme eller elektrisk energi.Exotermiska reaktioner ger energi, vilket gör att ämnet känner sig varmt till följd av energin som kommer från de kemiska bindningarna i ämnena. Det finns flera sätt att säga om en kemisk förändring har inträffat.En förändring i färgen på ett ämne kan beteckna en kemisk förändring har ägt rum.De föränderliga färgerna på löv på hösten, den rödbruna rost och brunning av köttet på ett äpple är alla exempel på kemiska förändringar som visas genom färgförändringar i ett ämne. En förändring i lukten av ett ämne kan ocksåvara ett tecken på att en kemisk förändring har ägt rum.Svavellukten av ruttna ägg och lukten av bortskämd mjölk är tecken på att äggen och mjölken har genomgått kemiska reaktioner.Även om lukten kanske är mer märkbar, kan det också finnas andra, synliga indikationer på sådan förändring. Till skillnad från fysiska förändringar, är kemiska förändringar irreversibla.Att krossa en aluminiumburk med foten är en fysisk förändring.Teoretiskt sett är det möjligt att ta bort bucklor och rynkor i aluminiumet och föra tillbaka det till sitt ursprungliga tillstånd.Att bränna ett papper är en kemisk förändring.När den är bränd kan den inte vara obränd.