Vad är induktionsvärme?

Induktionsuppvärmning förlitar sig på elektromagnetism för att generera värme i ett målobjekt.Denna process är mest effektiv när den används för att värma järnmetaller men kan användas för att värma allt material som utför el.En mycket hög frekvens alternerande ström används för att skapa ett magnetfält, som i sin tur genererar både elektriska virvelströmmar och uppvärmning från friktion på mikroskopisk nivå i objektet som ska värmas upp.Induktionsuppvärmning har en mängd olika användningsområden som sträcker sig från hemlagning till specialiserade industriella applikationer.

Hjärtat i alla induktionsvärmesystem är en arbetsspole, som bär växelströmmen och fungerar som en elektromagnet.Ett objekt som ska värmas genom induktion, ibland kallad arbetsstycket, placeras sedan inuti eller nära spolen.Induktion genererar flyttande elektriska strömmar i arbetsstycket, och dessa strömmar genererar värme när de övervinner det inneboende motståndet i ledaren.

En andra process snabbar uppvärmningen av järnmetaller.Elektriska strömmar manifesteras när järnmetall såsom järn värms upp genom induktion.De magnetiska krafterna verkar också på de metalliska kristallerna som utgör dessa material.Snabbt skiftande magnetfält sätter upp en vibration i järnmetaller, och detta ger ytterligare värme genom friktion.

-induktionSmå mängder induktion räcker för att smälta och smälta plast, och en induktionsvärmemaskin används ofta för detta ändamål.Uppvärmningen av dessa ämnen kan kontrolleras noggrant genom att endast lägga till små mängder ledande material till de specifika områdena som kräver uppvärmning. Metaller kan värmas snabbt och exakt genom induktion.Detta är särskilt användbart när relativt små mängder metall behöver värmas, eftersom induktiv uppvärmning endast kräver en blygsam mängd fysisk utrustning.Hastigheten med vilken metaller upphettas kan också styras med stor precision genom att modifiera konfigurationen av kretsarna som är associerade med arbetspolen. En särskilt vanlig applicering av induktionsuppvärmning är i matlagningsanordningar.Spisens toppenheter som förlitar sig på induktion är vanligtvis utformade för att endast fungera med järnhaltiga köksredskap.Induktionsuppvärmning är mycket användbar i köksapplikationer eftersom den faktiska matlagningsytan inte är direkt uppvärmd, vilket förbättrar kökssäkerheten.Värmen som genereras genom induktion är också tillgänglig nästan direkt, i motsats till värmen som produceras av matlagningselement som genererar värme genom motstånd och sedan överför den värmen till matlagningsfartyg.