Vad är peptidmolekylvikt?

Peptidmolekylvikt är ett antal utan enheter som härrör från förhållandet mellan en genomsnittlig massa av en peptidmolekyl dividerad med en tolftedel av massan av en atom av kol 12. Peptidmolekylvikten kan också beskrivas som en mol avPeptid i gram, som en mullvad är en mängd av peptiden som är lika med dess molekylvikt.Därför, eftersom aminosyriktvikten för prolin, till exempel är 97,12, är en mol prolin lika med 97,12 gram av ämnet.kan användas för att bestämma koncentrationen av molekylkomponenter.Till exempel, om en komponent hade en molekylvikt på 50 och en annan hade en molekylvikt på 100, skulle molekylerna i den andra föreningen väga dubbelt så mycket som de i den första föreningen.Om de båda kombinerades i lika stora gram, skulle den lägre viktföreningen ha dubbelt så många molekyler närvarande i blandningen, eftersom de bara vägde hälften så mycket, och istället för en 50/50 koncentration skulle det finnas en koncentration av cirka 66/33.

Molekylviktanalysatorprogramvara används ofta för att beräkna peptidmolekylviktstal, eftersom beräkningarna kan vara komplicerade på annat sätt.Det finns inte bara en mängd kemiska elementmolekylvikter att stå för i aminosyrasekvenser som utgör peptider, utan det finns också andra faktorer att tänka på.Både hydrofoba och hydrofila egenskaper i förhållande till vatten spelar in, liksom molära absorptionskoefficienter för själva proteinerna.Avogadros -antalet, som representerar hur många molekyler som finns i en mol, måste också användas vid bestämning av en peptidvolym från peptidmolekylvikten.

Aminosyror är byggstenarna för peptider.De sträcker sig från en restmolekylvikt, som är den faktiska vikten minus vatten, på 57,05 för den minsta molekylen, glycin, upp till 156,19 för den största molekylen, arginin.När två eller flera aminosyror kombineras används ofta en peptidmolekylviktskalkylator för att bestämma den nya molekylvikten.

Att bestämma en exakt peptidmolekylvikt har viktiga tillämpningar i olika forskning.Bevis visar till exempel att peptider med låg molekylvikt är viktiga regulatorer i biologi.Hormoner som innehåller dessa peptider är aktiva i regioner i kroppen, såsom hjärnan, nervsystemet och mag -tarmkanalen.