Vilka är de olika typerna av bargadgets?

Det finns många barprylar på marknaden.Vissa är bara praktiska för kommersiella barer, medan andra passar både hem och kommersiellt bruk.Bar -prylar inkluderar verktyg och apparater för att förbereda dryckers ingredienser och göra drycker samt föremål som gör det lättare att hantera en bar.I många fall är användningen av bartillbehör upp till den enskilda bartendern, med vissa som använder många prylar och verktyg, medan andra föredrar en minimalistisk strategi.

Många kommersiella barer och till och med vissa hemmabar, förlitar sig på specialapparater.I USA, där is ofta läggs till kalla drycker, är många barer utrustade med automatiska ismakare.Kommersiella barer använder vanligtvis isstillverkare med hög kapacitet som faktiskt är inbyggda i baren, medan ägare av hemstång kan använda en räknemodell.Inte alla barer erbjuder frysta eller blandade drycker, men de som vanligtvis har en tung mixer som kan krossa is till hands.En annan barapparat som ofta finns i avancerade cocktailstänger är en elektrisk juicer som används för att förbereda färska juice för specialcocktails.

Andra avancerade apparater och bar-prylar som finns bakom mestadels kommersiella barer inkluderar sodpistoler som kan dispensera läsk, tonic vattenoch sodavatten snabbt.Inverterade spritflaskdispensers gör det möjligt för bartendrar att snabbt och exakt mäta ut sprithällar och speciella vinkylskåp som håller röda och vita viner vid lämpliga temperaturer.Vissa kommersiella barer undviker dock denna snygga prylar och använder ett dryckbadkar, fullt av is, för att lagra vita och rosa viner och ge sina bartendrar en enkel hylla, kallad en hastighetsskena, framför baren för att lagra flaskor avVanligt använt sprit.

Standardstångs prylar och verktyg som finns bakom både kommersiella och hemstänger inkluderar cocktailskakare för att blanda drycker, långhanterade cocktailskedar och korkskruvar.Andra verktyg inkluderar muddlers, som är tjocka pinnar med rundade ändar som används för att mosa upp frukt i beredningen av cocktails, barknivar och silar för användning med cocktailskakare.Om frukter ofta används vid beredningen av cocktails, kommer bartendrar vanligtvis att behöva skarpa knivar för att klippa frukt och göra vändningar samt en delad behållare för att separera och lagra garneringar som citroner, oliver och maraschino -körsbär.Beroende på vilka typer av drycker som tillagas i baren kan barägare ha en speciell behållare som innehåller salt och socker för bartendern att applicera på glasfälgar.