สินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วเป็นสินค้าประเภทใดก็ได้ที่ออกแบบมาเพื่อดึงดูดผู้บริโภคและส่งเสริมการขายที่รวดเร็วแม้ในขณะเดียวกันก็จัดหาสินค้าเหล่านั้นให้กับผู้บริโภคในราคาที่ไม่แพงมาก สินค้าประเภทนี้มักจะไม่คงทนซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะถูกบริโภคอย่างรวดเร็วและต้องการการเติมเต็มบ่อยครั้งโดยการซื้อสินค้าเพิ่มเติม เนื่องจากลักษณะของสินค้าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคประเภทนี้ปกติแล้วปริมาณการขายจะสูงมากและสม่ำเสมอตลอดปี
หนึ่งในตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของสินค้าประเภทนี้คืออาหารสดและแปรรูปขายในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ต รายการเช่นผักผลไม้สดไม่คงทนหมายความว่าผักและผลไม้จะต้องบริโภคภายในระยะเวลาที่ จำกัด หลังจากซื้อหรือจะเสีย เมื่อบริโภคอาหารพวกเขาไม่สามารถต่ออายุได้กระตุ้นให้ผู้บริโภคซื้อสินค้าในหน่วยเดียวกันมากขึ้น แนวคิดทั่วไปเดียวกันนี้ใช้กับอาหารกระป๋องและอาหารแช่แข็งที่ใช้ในที่สุดและจะต้องเปลี่ยนอย่างต่อเนื่อง
ด้วยสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็วที่สุดผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่ผลิตในปริมาณมาก แต่ยังมีราคาที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่พิจารณาด้วยเหตุผล ในบางกรณีผู้ผลิตสินค้าที่ผลิตไม่ได้สร้างผลกำไรอย่างมากในแต่ละหน่วยที่ขาย แต่จะได้รับผลตอบแทนที่ดีเมื่อมีการดึงดูดผู้บริโภคที่หลากหลายและขายในปริมาณมากเป็นประจำ ผู้ผลิตเสนอราคาซื้อจำนวนมากให้กับซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกอื่น ๆ ซึ่งซื้อจำนวนมากจากนั้นตั้งราคาต่อหน่วยเพื่อทำกำไรเล็กน้อยในแต่ละหน่วยที่ขาย ผลลัพธ์ที่ได้คือทั้งผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกสร้างผลกำไรโดยการขายสินค้าในปริมาณมากตราบใดที่คุณภาพและการอุทธรณ์มีอยู่และราคาขายปลีกที่ผู้บริโภคจ่ายให้ถือว่าเท่าเทียมกันเพื่อรักษาผลประโยชน์ของผู้บริโภค
